Праздник каждый день Праздники 9 июня Праздники 8 июня День незнакомой кофейни и Всемирный день безопасности пищевых продуктов: какие праздники отмечают в России и мире 7 июня День русского языка и День тетриса: какие праздники отмечают в России и мире 6 июня День полевых цветов и День популярных заблуждений: какие праздники отмечают в России и мире 5 июня
Специалисты МосГИК рассказали, как приготовить какао дома
Сюжет:
БЕЗ КОРОНАВИРУСА
В готовых напитках содержится много сахара, а также часто добавлены растительные жиры, стабилизаторы и прочие пищевые добавки. Об этом рассказала специалист инспекции по качеству питания МосГИК Валентина Семенова.
— В составе какао-напитка обычно на первом месте указан сахар, кроме этого, в нем могут быть растительные жиры, стабилизаторы и прочие пищевые добавки, что существенно снижает пользу продукта. Какао-порошок, наоборот, содержит витамины, минеральные вещества, антиоксиданты. Он полезен для организма, — пояснила Валентина Семенова.
Для приготовления какао из тертого порошка можно развести порошок теплой водой или молоком и довести до кипения. По вкусу можно добавить пряности (корицу, гвоздику), немного меда или сахара.
— Из какао-порошка можно еще приготовить горячий шоколад. Для этого нужно вскипятить порошок и добавить в него сливки, ванилин и сливочное масло, — добавила специалист.
Качественный порошок при растирании пальцами должен оставлять коричневый след с маслянистым блеском. Кроме того, в упаковке не должно быть комочков. Хранить порошок необходимо в банке с герметичной крышкой в сухом помещении. Срок годности устанавливает изготовитель.
Читайте также: Варенье из картофеля и баклаженье: какие необычные консервы можно приготовить
Эксклюзивы Как мы выбираем друзей и почему правильное окружение нас меняет: объясняет психолог Убийство семилетнего мальчика в Черняховске: как его убил отчим, замешана ли мать, зачем новое следствие Формула защиты: эксперты объяснили, как не стать жертвой киберпреступников Соседи установили во дворе табличку «Выгул собак запрещен»: законно ли это Мотоцикл просто золото: самые необычные и дорогие модели «железных коней»
Праздник каждый день Праздники 9 июня Праздники 8 июня День незнакомой кофейни и Всемирный день безопасности пищевых продуктов: какие праздники отмечают в России и мире 7 июня День русского языка и День тетриса: какие праздники отмечают в России и мире 6 июня День полевых цветов и День популярных заблуждений: какие праздники отмечают в России и мире 5 июня
Спецпроекты
