Путешествуем ВМесте Путешествие в Удмуртию — 2023: как добраться, что посмотреть и какие блюда стоит попробовать Путешествие во Владивосток — 2023: как добраться, что посмотреть и какие деликатесы стоит попробовать «Путешествуем ВМесте»: старинные дома, «Палехский иконостас» и живописные пейзажи — что посмотреть в Ивановской области «Путешествуем ВМесте»: канатная дорога, слияние рек и эффектные набережные — что посмотреть в Нижнем Новгороде за два дня «Путешествуем ВМесте»: из Москвы в Карелию на машине — старинные замки, парк «Рускеала» и гастрономические изыски
Приметы и советы Народный календарь. Как ухаживать за рассадой на Арину, 29 апреля Народный календарь. Зачем грызть рябину на Пудов день, 28 апреля Народный календарь. Почему нельзя льстить и обманывать 27 апреля Народный календарь. Почему стоит собирать медуницу на Фомаиду Египетскую, 26 апреля Народный календарь. Почему нужно сходить в баню на Василия Парильщика, 25 апреля
Пикник без лишнего жира и дыма
Что за дача без шашлыка? Но почему он должен быть обязательно из жирной свинины, которая потом лежит тяжелым комом в желудке? Почему бы не попробовать недооцененное у нас мясо — легкую и нежирную индюшатину?
Аэрогриль — это стеклянная колба, которая равномерно нагревается со всех сторон потоком горячего воздуха. Пища готовится без масла. А главное — прибор можно спокойно оставлять без присмотра, он выключается по таймеру.
ШАШЛЫК ИЗ ИНДЕЙКИ В КЕФИРНОМ МАРИНАДЕ
2 кг филе индейки, 500 мл кефира, 5 средних луковиц, 2 ст. л. бальзамического уксуса, 3 ст. л. (с горкой) томатной пасты, 10 горошин душистого перца, 2 больших лавровых листа, соль, перец, 1 большой болгарский перец.
Филе помыть, обсушить и порезать средними кусочками. Приготовить маринад. Нарезать полукольцами лук, хорошо помять его руками, залить кефиром, добавить томатную пасту, бальзамический уксус, перец горошком, разломанный на кусочки лавровый лист. Добавить соль и перец по вкусу. Положить мясо в маринад, перемешать и оставить на два-три часа (чем дольше, тем лучше). Насадить мясо, чередуя с кусочками перца, на деревянные шпажки.
Готовить при температуре 260 градусов, при среднем обдуве 20–25 минут.
Эксклюзивы Как выбрать кулич на Пасху и сколько кусочков можно съесть в день Чем можно заразиться от укусов комаров и клещей Цельнозерновые продукты: польза, вред Синоптик Ильин пообещал отличную погоду в Москве на майских праздниках По поручению Путина: что поможет сократить время пути поездов от Москвы до Черного моря
Приметы и советы Народный календарь. Как ухаживать за рассадой на Арину, 29 апреля Народный календарь. Зачем грызть рябину на Пудов день, 28 апреля Народный календарь. Почему нельзя льстить и обманывать 27 апреля Народный календарь. Почему стоит собирать медуницу на Фомаиду Египетскую, 26 апреля Народный календарь. Почему нужно сходить в баню на Василия Парильщика, 25 апреля
Спецпроекты
