Главное
Истории
Экранизация Преступления и наказания

Экранизация Преступления и наказания

Успех после 70

Успех после 70

Что происходит в жизни Глюкозы?

Что происходит в жизни Глюкозы?

Личная жизнь Дурова

Личная жизнь Дурова

Легенды про Грибы

Легенды про Грибы

Вячеслав Добрынин

Вячеслав Добрынин

Как повилась авоська?

Как повилась авоська?

SHAMAN объявил о разводе с супругой Еленой Мартыновой

SHAMAN объявил о разводе с супругой Еленой Мартыновой

Как успокаивали нервы на Руси

Как успокаивали нервы на Руси

Дом писателей

Дом писателей

Соломатина рассказала, кому нельзя есть цитрусовые

Общество
Соломатина рассказала, кому нельзя есть цитрусовые
Фото: pixabay.com

Совсем скоро начнется сезон цитрусовых, когда прилавки всех магазинов окажутся буквально завалены апельсинами, мандаринами и прочими душистыми фруктами. Об их пользе, показаниях и противопоказаниях к употреблению «Вечерней Москве» рассказала диетолог Елена Соломатина.

— Цитрусовые содержат большое количество витамина С, кальций, фолиевую кислоту, множество микро- и макроэлементов. Также в них множество клетчатки, недостаток которой сейчас испытывают многие люди, она выводит токсины. Следует иметь в виду, что наибольшее количество полезных элементов и антиоксидантов содержится в белой кожуре под шкуркой, в самих дольках, так что лучше всего есть фрукт целиком. Многие просто выжимают и пьют сок, но он лишен клетчатки, там меньше антиоксидантов, вместе с тем в организме резко возрастает количество сахара. Несмотря на то, что цитрусовые кислые, они богаты глюкозой, фруктозой, и, когда мы выпиваем сок, все эти сахара быстро повышают уровень глюкозы в крови. Поэтому, если человеку, имеющему предрасположенность к сахарному диабету и лишнему весу, употреблять его не стоит, особенно натощак.

— Кому еще следует с осторожностью употреблять цитрусовые?

— Если есть цитрусовые или пить их сок натощак, можно заработать диабет второго типа. К тому же кислота разъедает слизистую желудка, и тем, у кого склонность к гастритам, язвам, не следует употреблять концентрированный цитрусовый сок. Лучше съедать фрукт целиком и не натощак, а между другими приемами пищи в качестве перекуса, второго завтрака. Клетчатка, содержащаяся в цитрусовых, но отсутствующая в соке, задерживает всасывание сахаров, они распределяются равномерно, не вызывая нагрузку.

— Есть более и менее полезные цитрусовые?

— Нет. Все они оказывают тонизирующее действие, и даже их эфирные масла используют как тоники. Все фрукты этой группы полезны по-своему. Мандарины, например обладают антибактериальным и противогрибковым свойством, ощелачивают организм, содержат много антиоксидантов. В апельсине много кальция, и часть суточной нормы мы можем восполнять с их помощью. Лимон очень хорошо тонизирует, меняет кислотно-щелочной баланс. Начинать есть цитрусовые можно уже сейчас, чтобы поднять иммунитет. Все они содержат бета-каротин, предшественник витамина А, который укрепляет слизистые. Витамин С улучшает иммунную систему, антиоксиданты не дают развиться воспалению.

Читайте также: Врач пояснил, кому не стоит есть бананы

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.