- Выключить коронавирус

Соломатина рассказала, кому нельзя есть цитрусовые

«Самый опасный этап»: назван главный источник второй волны пандемии

Коронавирус: главные события и цифры за сутки на утро 31 мая

В первый класс начнут принимать по новым правилам

Не откладывай мечту: застройщики пошли навстречу москвичам, нуждающимся в жилье

«То же самое, что покинуть ООН»: что станет с ВОЗ после выхода из нее США

#БУДЬДОМА онлайн-линия психологической помощи

Сергей Собянин рассказал о смягчении ограничений в Москве

«Докторша или женщина-врач»: когда Россия заговорит на языке феминитивов

Жители Москвы не увидят полное солнечное затмение еще 100 лет

В Совфеде уточнили, кого будут штрафовать при отказе от вакцинации

«Государство нас не ласкает»: зачем артисты обращаются за господдержкой

Тишковец рассказал, когда в Москву придет устойчивое теплое лето

Цискаридзе предрек катастрофу театральному искусству в России

Врач предупредил об угрозе заражения COVID в ТЦ и салонах красоты

Подмосковный фермер рассказал, как правильно выбирать клубнику

Доктор Комаровский заявил о «глобальном разводе» в мире медицины

Соломатина рассказала, кому нельзя есть цитрусовые

ФОТО: pixabay.com

Совсем скоро начнется сезон цитрусовых, когда прилавки всех магазинов окажутся буквально завалены апельсинами, мандаринами и прочими душистыми фруктами. Об их пользе, показаниях и противопоказаниях к употреблению «Вечерней Москве» рассказала диетолог Елена Соломатина.

— Цитрусовые содержат большое количество витамина С, кальций, фолиевую кислоту, множество микро- и макроэлементов. Также в них множество клетчатки, недостаток которой сейчас испытывают многие люди, она выводит токсины. Следует иметь в виду, что наибольшее количество полезных элементов и антиоксидантов содержится в белой кожуре под шкуркой, в самих дольках, так что лучше всего есть фрукт целиком. Многие просто выжимают и пьют сок, но он лишен клетчатки, там меньше антиоксидантов, вместе с тем в организме резко возрастает количество сахара. Несмотря на то, что цитрусовые кислые, они богаты глюкозой, фруктозой, и, когда мы выпиваем сок, все эти сахара быстро повышают уровень глюкозы в крови. Поэтому, если человеку, имеющему предрасположенность к сахарному диабету и лишнему весу, употреблять его не стоит, особенно натощак.

— Кому еще следует с осторожностью употреблять цитрусовые?

— Если есть цитрусовые или пить их сок натощак, можно заработать диабет второго типа. К тому же кислота разъедает слизистую желудка, и тем, у кого склонность к гастритам, язвам, не следует употреблять концентрированный цитрусовый сок. Лучше съедать фрукт целиком и не натощак, а между другими приемами пищи в качестве перекуса, второго завтрака. Клетчатка, содержащаяся в цитрусовых, но отсутствующая в соке, задерживает всасывание сахаров, они распределяются равномерно, не вызывая нагрузку.

— Есть более и менее полезные цитрусовые?

— Нет. Все они оказывают тонизирующее действие, и даже их эфирные масла используют как тоники. Все фрукты этой группы полезны по-своему. Мандарины, например обладают антибактериальным и противогрибковым свойством, ощелачивают организм, содержат много антиоксидантов. В апельсине много кальция, и часть суточной нормы мы можем восполнять с их помощью. Лимон очень хорошо тонизирует, меняет кислотно-щелочной баланс. Начинать есть цитрусовые можно уже сейчас, чтобы поднять иммунитет. Все они содержат бета-каротин, предшественник витамина А, который укрепляет слизистые. Витамин С улучшает иммунную систему, антиоксиданты не дают развиться воспалению.

Читайте также: Врач пояснил, кому не стоит есть бананы

Новости СМИ2

Коронавирус

в Москве

80179 +1855 (за сутки)

Выздоровели

180791 +2595 (за сутки)

Выявлено

2477 +69 (за сутки)

Умерли

Александр Хохлов 

С нами Бог и два парашюта

Камран Гасанов

Месть черных братьев

Полина Алексейчук

Маша съехалась с узбеком

Анатолий Горняк

Таксист, который тебя спас

Анастасия Заводовская

Как поссорился Трамп с «Твиттером»

Екатерина Рощина

Звезды против звезд, или Пауки в банке

Олег Фочкин

Как исправить прошлое

Митрополит Калужский и Боровский Климент

Время — это дар. Как им воспользоваться

Идущие по следу Создателя: совершенный мир нуждается в постоянном совершенствовании

Аттестат без ЕГЭ

Информация в оболочке. Ученые считают, что благодаря вирусам зародилась жизнь

27 мая – День библиотекаря и борьбы с рассеянным склерозом