Путешествуем ВМесте Путешествие в Удмуртию — 2023: как добраться, что посмотреть и какие блюда стоит попробовать Путешествие во Владивосток — 2023: как добраться, что посмотреть и какие деликатесы стоит попробовать «Путешествуем ВМесте»: старинные дома, «Палехский иконостас» и живописные пейзажи — что посмотреть в Ивановской области «Путешествуем ВМесте»: канатная дорога, слияние рек и эффектные набережные — что посмотреть в Нижнем Новгороде за два дня «Путешествуем ВМесте»: из Москвы в Карелию на машине — старинные замки, парк «Рускеала» и гастрономические изыски
Приметы и советы Народный календарь. Почему стоит собирать лекарственные травы на Симонов день, 23 мая Народный календарь. Как подарить здоровье лошадям 22 мая Народный календарь. Как 21 мая уберечься от беды и голода Народный календарь. Почему нельзя резать хлеб 20 мая Народный календарь. Как по росе узнать об урожае огурцов на Иова-огуречника, 19 мая
Алексей Немерюк: В жаркую погоду москвичи потребляют 200 тонн мороженого
Среди популярных вкусов - шоколад, ваниль, крем-брюле.
Среднегодовое потребление мороженого в Москве составляет 43 тысячи тонн. Такие данные «ВМ» озвучил министр столичного правительства, руководитель Департамента торговли и услуг Алексей Немерюк.
- В жаркую погоду в Москве потребляют более 200 тонн холодного десерта в день, - рассказал глава ведомства. - На летний сезон приходится до 74 процента от годовых продаж.
Москвичи потребляют до 5 килограммов мороженого в год. А в целом по России показатель составляет 2,8 килограмма ежегодно на жителя страны.
При этом, больше всего холодный десерт уважают в Северной Америке. Там среднестатистический житель съедает в среднем 11 килограммов лакомства. В то время как в Китае, на родине мороженого, на одного жителя приходится всего 1 килограмм десерта.
СПРАВКА
Основные каналы продаж мороженого в Москве:
- 35 процентов - магазины,
- 20 процентов - киоски,
- 15 процентов - прилавки,
- 10 процентов - павильоны,
- 20 процентов - современные форматы (сетевые структуры).
Популярные вкусы:
- 58 процентов - Шоколад, крем-брюле, пломбир, ваниль,
- 22 процента- ягодный,
- 6 процентов- ореховый,
- 6 процентов - тропический,
- 8 процентов - миксы.
Структура продаж различных видов:
- 38 процентов - вафельные стаканчики,
- 22 процентов - эскимо,
- 9 процентов – брикеты на вафлях,
- 8 процентов - брикеты, ведёрки, лотки,
- 7 процентов- рожки,
- 5 процентов - торты и рулеты,
- 4 процента- фруктовый лед,
- остальное: лакомка, «Ленинградское», батончики.
Эксклюзивы Тайны икон приоткроет оклад: москвич рассказал о необычном хобби Поражение кожи и костного мозга: сможет ли Миддлтон восстановиться после химиотерапии Новый штамм COVID-19 FLiRT: симптомы, насколько заразен Эксперты назвали плюсы и минусы работы на удаленке Президентский срок окончен: как долго Зеленский будет оставаться у власти
Приметы и советы Народный календарь. Почему стоит собирать лекарственные травы на Симонов день, 23 мая Народный календарь. Как подарить здоровье лошадям 22 мая Народный календарь. Как 21 мая уберечься от беды и голода Народный календарь. Почему нельзя резать хлеб 20 мая Народный календарь. Как по росе узнать об урожае огурцов на Иова-огуречника, 19 мая
Спецпроекты
