Круассаны, шляпки и бульдоги. В Москве прошел фестиваль французской культуры
11 июля на территории дизайн-завода “Флакон” прошел городской фестиваль, посвященный французской культуре. Стажеры «ВМ», студентка Сорбонны Констанс Бувар и ученик московской языковой гимназии 1552 Саид Гогушев решили выяснить, насколько праздник получился по-настоящему французским и есть ли разница между крауссанами, которые подают в московских и парижских кафе.
Еще на подходах к "Флакону" можно было услышать песню французской певицы Далиды – "Paroles, paroles". Идущие с нами ребята подпевали - слова оказались знакомыми. Значит, Франция от нас не так уж и далеко. На главной улице фестиваля стояли машины Citroen и Peugeot - как символ достижения французской автомобильной промышленности. А на площади расположился "French Food Market", где можно было купить и съесть французскую выпечку или принять участие в кулинарных мастер-классах, например, по приготовлению шоколада под руководством настоящих мастеров своего дела.
Подойдя к прилавку с шоколадом, мы смотрели, как посетители с азартом готовили шоколад и, судя по всему, нисколько не задумывались, какое отношение он имеет к Франции.
- Молочный шоколад изобрели во Франции, - пояснила Констанс. - Нам, французам, напиток очень полюбился, и теперь он ассоциируется у нас с удовольствием.
Мы подходим к прилавку с выпечкой и наблюдаем, как люди уплетают круассаны за обе щеки. Констанс решила сравнить по вкусовым качествам здешние круассаны и французские.
- Знаешь, особой разницы я не чувствую. Почти такие же круассаны я ела в Париже.
- А правда что французы каждое утро едят круассаны с кофе?
- Это, конечно, зависит от того, нравятся ли человеку круассаны или нет. Например, я каждое утро их ем.
А вот и прилавок, на котором разложили травы. Тоже французские? Оказывается, да.
- Во Франции, в основном на юге, выращивают травы, - продолжает Констанс. - Их собирают, высушивают и используют в качестве приправ для блюд или как лекарство.
Но вопреки моим мужским представлениям, оказалось, что для наших российских женщин в представленном наборе трав нет ничего необычного: семена фенхеля, базилик, майоран, шалфей, чабрец, цветки лаванды, розмарин, орегано и тимьян.
На фестивале можно было купить сувениры и украшения. Толпа девушек собралась вокруг прилавка с французской косметикой.
- Насколько мне известно, именно Париж является столицей парфюма и славится своими мировыми брендами.
- Да, Франция несомненно является сердцем парфюмерной промышленности. Например, вот тут я вижу косметику из мёда очень популярной у нас во Франции компании. Я гуляла по московским магазинам, у вас ее тоже продают.
Чуть поодаль расположился магазин одежды, и мы решили заглянуть внутрь. Ведь у нас распространено не мало мифов о французском стиле, поэтому любопытство взяло верх. Элегантные платья, костюмы, шляпки, висящие в магазине, тут же напомнили о модных показах.
- Эта одежда похожа на ту, которую французы носят каждый день?
- Так французы одеваются только если в гости идут, - смеется Констанс. - Большинство из нас одеваются в простую и удобную одежду: джинсы или шорты, футболки, кроссовки.
Вот так Констанс разрушила стереотипы о том, что французы всегда и везде ходят в необычных нарядах.
- А правда хотя бы то, что французы любят носить береты?
- А вот это правда, ведь это красиво и элегантно смотрится.
В завершение нашей прогулки мы оказались на площади, где проходил парад французских бульдогов. Бульдоги стройными рядами прошли по всей территории "Флакона", собирая вокруг себя зрителей, преимущественно девушек, и умиляя их до потери сознания. Я поинтересовался у Констанс, почему на параде именно бульдоги, а не какие-нибудь пудели или терьеры.
- Я знаю, что эта порода распространена во Франции, но... Возможно, роль сыграло название породы.
Но так или иначе, нам в итоге понравились даже собаки, мы не скучали и как будто побывали во Франции, не покидая Москвы.
