Повар Иваненко дала советы, как разнообразить стол во время Великого поста
Сюжет:
Эксклюзивы ВМ
В понедельник, 27 февраля, у православных верующих начинается Великий пост, который продлится до 15 апреля. «Вечерняя Москва» узнала у эксперта, как разнообразить стол в этот период.
Из рациона исключают:
- мясо и птицу;
- мясные полуфабрикаты и колбасные изделия;
- молоко и кисломолочные продукты, включая сыр;
- яйца;
- алкоголь (кроме вина в отдельные дни).
— Не надо никого обманывать, — рассказывает повар Татьяна Иваненко. — Все знают, что в покупную сдобу и кондитерские изделия кладут и сливочное масло, и яйца. Употреблять эти продукты в это время не стоит.
А вот дома в положенные дни очень даже к месту будет постный пирог, сделанный с любовью. Посмотрите, какое разнообразие начинок возможно: картофель, капуста, морковь, тыква, грибы, яблоки, в иные дни и рыба тоже.
Татьяна советует не забывать о прекрасных гарнирах из овощей и риса.
— Многие люди боятся начинать поститься просто потому, что они привыкли злоупотреблять едой, придавать ей некое особое значение. За время поста многие расстаются и с этим заблуждением, — уверена Татьяна.
Эксклюзивы Российский препарат от рака: что известно «Следил за женой»: эксперты оценили поведение Чумакова на скандальном интервью Убийство участника «Дома-2» Лукина: как он получил 50 ножевых и почему подозревают участника КВН Берестового Чем коронки отличаются от виниров: как выбрать, польза для зубов, мнение стоматолога Врач Кузнецова объяснила, был ли у Трахтенберг шанс выжить после осложнений диабета Российский препарат от рака: что известно «Следил за женой»: эксперты оценили поведение Чумакова на скандальном интервью
Проще, чем кажется Сертификат на технические средства реабилитации: как оформить, как подать заявление Как распознать поддельное письмо от госуслуг: мошенники меняют адрес отправителя Как защититься от укусов клещей Пожизненная рента: как получить деньги и не остаться без квартиры Как сэкономить на покупке мяса для шашлыка Сертификат на технические средства реабилитации: как оформить, как подать заявление Как распознать поддельное письмо от госуслуг: мошенники меняют адрес отправителя
