Экономист Холод рассказал, какие продукты подешевеют летом 2023 года

В России вновь может быть зафиксирована продуктовая дефляция летом и осенью этого года. «Вечерняя Москва» узнала у доктора экономических наук Леонида Холода, какие продукты подешевеют в ближайшие месяцы.

По его словам, чтобы прогнозировать дефляцию относительно продуктов питания, необходимо понимать, какой ожидается общий уровень инфляции в стране (по данным ЦБ, в мае этого года рост цен составил 2,5 процента — прим. «ВМ»).

— При нулевой инфляции сезонная дефляция является обычным явлением. Однако если присутствует устойчивое повышение общего уровня цен на товары и услуги, то дефляция носит относительный характер, — пояснил собеседник «ВМ».

Как отметил Холод, в летний и осенний период цены будут снижаться на сезонные овощи и фрукты. Также ожидается корректировка цен на зерновые — они станут дешевле.

— На другие категории продовольственных товаров снижения цен не ожидается. Бакалея перестала дорожать. А спрогнозировать точный рост цен на данный момент невозможно, — заключил эксперт.

Ранее экономист объяснил «ВМ», почему бананы могут включить в список социально значимых продуктов и что это означает для потребителей.