Без скрытых сахаров: названы четыре идеальных перекуса для людей с пограничным диабетом

Людям, которые страдают диабетом или находятся на грани заболевания, порой сложно найти полезные варианты для перекусов. Выбирая продукты с высоким содержанием белка и низким содержанием углеводов, можно контролировать уровень сахара в крови, а также получать необходимые питательные вещества для общего состояния здоровья, пишет издание She Finds.

Поскольку не все закуски подходят для людей с пограничным диабетом, диетолог Мэри-Эллен Сабат назвала четыре продукта, которые не навредят организму, так как содержат много белка и мало углеводов.

Греческий йогурт

Греческий йогурт улучшает состояние костей, кишечника и снижает риск развития диабета второго типа.

— Греческий йогурт — отличный выбор, так как в нем много белка и мало углеводов. В его составе также пробиотики, которые важны для нормальной работы кишечника, — объяснила Сабат.

Она посоветовала выбирать несладкий греческий йогурт, добавлять в него ягоды и приправлять корицей. Врач призвала всегда тщательно изучать этикетку покупных йогуртов, так как в составе могут быть скрытые сахара.

Вареные яйца

Врач порекомендовала всегда иметь в холодильнике вареные яйца, сваренные вкрутую. Ими можно перекусывать всякий раз, когда нужно быстро зарядиться энергией. Это отличный высокобелковый и низкоуглеводный перекус для людей в преддиабетическом состоянии.

— Яйца богаты белком и полезными жирами и при этом практически не содержат углеводов. Они также содержат необходимые витамины и минералы, — отметила Сабат.

Миндаль

Этот сорт орехов богат полезными жирами, витаминами и минералами. Кроме того, миндаль имеет насыщенный, маслянистый вкус. Но помните: миндаль высококалориен.

— Миндаль содержит много белка, полезных жиров и клетчатки. У него низкий гликемический индекс, а значит вкусный орех минимально влияет на уровень сахара в крови. Однако важно контролировать порции из-за калорийности орехов, — пояснила диетолог.

Творог

Творог — прекрасный источник кальция, белка и пробиотиков, при этом содержит мало калорий. Диетолог посоветовала есть творог сам по себе или добавлять в него овощи и зелень.

Ранее врач-терапевт Андрей Кондрахин назвал продукты и напитки, которые лучше всего выводят токсины из организма.