Диетолог Малькова рассказала, какие продукты помогут при осенних простудах

Диетолог Катерина Малькова рассказала, какие продукты помогут поддержать иммунитет осенью. Эксперт посоветовала включить в рацион капусту и брокколи.

Капуста и брокколи содержат множество витаминов, минералов и фитохимических соединений, которые помогают укрепить иммунитет и устранить воспалительные процессы. Они богаты витамином C, который известен своими противовирусными свойствами.

Кроме того, капуста и брокколи содержат глюкозинолаты. Это антиоксиданты, которые имеют противовоспалительные свойства, передает интернет-издание «Подмосковье сегодня».

Малькова добавила, что, по данным исследований, регулярное употребление капусты и брокколи снижает риск развития ОРВИ и простуды. Эти овощи можно есть в качестве гарнира, добавлять в салаты или супы.

В свою очередь диетолог Ангелина Водолацкая посоветовала включить в рацион болгарский перец — он является источником витамина С. Кроме того, стоит обратить внимание на шпинат, чеснок, корень имбиря, передает Царьград.

Растущему организму необходимо получать все группы микроэлементов для полноценного развития. О том, какие продукты необходимо есть молодым людям и почему, «Вечерней Москве» рассказала врач-диетолог, невролог, дерматокосметолог Марият Мухина.