Диетолог Кабанов назвал полезную альтернативу сахару
Чрезмерное употребление сахара приводит к сердечно-сосудистым заболеваниям, диабету, ожирению. Многие натуральные сахарозаменители дают возможность продолжать лакомиться любимыми сладостями без вреда для фигуры и здоровья. Об этом рассказал диетолог-консультант Алексей Кабанов.
Эксперт пояснил, что относительно новый и пока массово не применяемый сахарозаменитель — сладкие растительные белки. Это сахарозаменители растительного, натурального происхождения, они полностью безопасны для организма. Они не повышают уровень глюкозы в крови, но зато снижают уровень инсулина.
Такие белки гораздо слаще сахара, их можно использовать в минимальном количестве. Следовательно, калорийность блюда получается невысокая, передает Pravda.ru.
В свою очередь нутрициолог Кирилл Стрельников добавил, что злоупотребление сахаром влечет за собой энергетические скачки и падения. Это усиливает стресс и отрицательно сказывается на общем самочувствии человека, передает интернет-издание «Подмосковье сегодня».
Диетолог Мэри Сабат назвала фрукт с высоким содержанием сахара, от которого можно располнеть.
