Фиолетовый картофель: ученые вырастили необычные овощи в Петербурге
Ученые из института Вавилова уже более сотни лет выводят самые необычные виды овощей, фруктов и зелени, а также сохраняют культуры с вековой историей.
На Вавиловском огороде можно увидеть разнообразную коллекцию растений со всего мира. Своими разработками ученые делятся с другими регионами, расширяют географию культур.
Обогатить культуры — также одна из важных стратегических задач селекционеров. Так, специалистам удалось вырастить морковь, в которой содержится больше антоцианов, антиоксидантов. Кроме того, эксперты экспериментируют с цветом овощей, выращивая фиолетовый картофель, зеленую тыкву.
Исследователям удается приручить даже те растения, которые не встретишь в России. Например, амарант. Один из образцов приехал из Индии и впоследствии получил название «франт» за ярко рубиновую окраску. Растение было адаптировано к погодным условиям российских регионов, передает телеканал «Санкт-Петербург».
Британский фермер Тим Сейнт сумел вырастить тыкву весом 304 килограмма. Мужчина продемонстрировал ее во время сельскохозяйственного фестиваля.
Эксклюзивы Что делать, если тебе пришел чужой штраф Почему некоторые люди словно «притягивают» неприятности: объясняет психиатр Когда переводы себе по СБП могут принять за мошенничество: объясняет юрист Вдова Владимира Симонова Яна Соболевская не смогла сдержать слез у гроба мужа Народного артиста России Владимира Симонова похоронили на Троекуровском кладбище
Спецпроекты
