Дефицит кадров среди поваров и технологов возник на российском рынке общепита
Дефицит кадров среди поваров и технологов возник на российском рынке общепита. Об этом сообщает сервис доставки еды Dostaевский со ссылкой на данные HeadHunter.
По данным сайта, с января этого года российские работодатели разместили 195 тысяч вакансий — это на 47 процентов больше, чем в прошлом году. Регионом — лидером по поиску кадров стала Москва: в ней работодатели разместили более 33 тысяч вакансий, что составляет 17 процентов от общего объема. Также 17 процентов пришлось на Санкт-Петербург, 6 процентов — на Краснодарский край.
Спрос на технологов в пищевом производстве вырос на 23 процента: с начала 2023 года на сайте было размещено более 800 вакансий. В компаниях возникает дефицит на некоторые массовые профессии, в частности, повара и технолога, рассказала руководитель пресс-службы «HeadHunter Северо-Запад» Мария Бузунова, пишут «Известия».
В стране также наблюдается острая нехватка средних профессиональных кадров, высказал свое мнение ученый Сергей Комков. Эксперт отметил, что в настоящее время мировой тренд заключается в том, что после девятого класса основная масса учащихся идет в колледжи, чтобы быстрее получить реальную профессию и начать зарабатывать.
Эксклюзивы Коридор затмений в августе-2026: даты, что принесет, чего нельзя делать Ни один артист не покинул театр: интервью с худруком «Покровка.Театр» Дмитрием Бикбаевым Успенский собор Московского Кремля отметил 700-летие: история первого каменного храма Москвы Почему некоторые люди не могут жить без внимания: объясняет психолог Что вошло в новый ГОСТ управления безопасностью труда и охраны здоровья
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
