Эксперт Новиков рассказал, чем заменяют сахар в газировке
Из-за введенного летом акциза производители газированных напитков начали заменять сахар искусственными подсластителями. Насколько они безопасны, рассказал президент Союза производителей соков, воды и напитков Максим Новиков.
Эксперт отметил, что все компоненты, которые используются в напитках, безопасны. Это допускается в соответствии с техническими нормами, правилами, регламентами. Вместо сахара в напитки часто добавляют фруктозу, мальтозу, декстрозу, аллюлозу.
По словам специалиста, подсластители бывают калорийные и бескалорийные — зависит от того, участвуют ли они в обменных процессах. Аспартам — самый изученный подсластитель. Новиков отметил, что многие СМИ утверждают, что это канцероген, который опасен для здоровья, но это не так.
— Аспартам отнесен к группе потенциальных канцерогенов, где вместе с ним находятся такие «страшные» вещи, как горячая вода, красное мясо, кофе, алоэ вера. Их уровень опасности одинаков, — пояснил он в комментарии МИР 24.
Аспартам Е951 является одним из самых вредных подсластителей. Если его будут активно применять для улучшения вкуса газированных напитков, их употребление станет опасным для здоровья. Об этом «Вечерней Москве» рассказала диетолог Елена Соломатина.
Эксклюзивы Альпинистка Алина Пекова: что известно о ней и ее рекордах Почему женщины предпочитают высоких мужчин: объясняют эксперты Чему учат на уроках начальной военной подготовки в школах РФ Как снизить вред от сидячего образа жизни: советы врача Правда ли украинским мошенникам запрещено обманывать США: мнение генерал-майора ФСБ и бывшего следователя
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Что нужно сделать на дачном участке весной Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
Спецпроекты
