Главное

Ученые рассказали, с какими страшными болезнями помогает бороться кофейная гуща

Общество
Ученые рассказали, с какими страшными болезнями помогает бороться кофейная гуща
Фото: Анна Малакмадзе / Вечерняя Москва

В кофейной гуще содержатся вещества, способные противостоять нейродегенеративным изменениям в мозге, включая болезни Альцгеймера и Паркинсона. К такому выводу пришли ученые из Техасского университета в Эль-Пасо.

— Углеродные квантовые точки на основе кофеиновой кислоты могут изменить методы лечения нейродегенеративных заболеваний. Наша цель — найти лекарство, — заявил ведущий автор исследования Джйотиш Кумар.

Исследователям удалось выяснить, что из кофеиновой кислоты, получаемой из отработанных молотых зерен кофе, как раз можно создать углеродные квантовые точки.

Углеродные квантовые точки из кофе защищают ткани, удаляя свободные радикалы или предотвращая окисление без каких-либо существенных побочных эффектов, говорится в тексте исследования в журнале Environmental Research.

Натуральный свежемолотый кофе способен снизить риск развития некоторых видов онкологии. Об этом рассказал онколог и химиотерапевт Антон Иванов. Кроме того, две чашки кофе в день снижают риск развития цирроза печени практически в два раза.

Для миллионов людей по всему миру чашка кофе по утрам является неотъемлемой частью дня. Однако регулярное употребление этого напитка по несколько порций в день может сделать человека зависимым. Об этом рассказал врач-нарколог, психиатр Василий Шуров.

Интересное в наших соцсетях:

Истории
Они не видели неба, но слышали его лучше всех: как слухачи помогали в годы Великой Отечественной войны // Вечерняя Москва

Они не видели неба, но слышали его лучше всех: как слухачи помогали в годы Великой Отечественной войны // Вечерняя Москва

Сохранили живую речь целой эпохи: кто такие стенографистки и что стало с профессией // Вечерняя Москва

Сохранили живую речь целой эпохи: кто такие стенографистки и что стало с профессией // Вечерняя Москва

Соприкосновение с будущим: как лента Мебиуса интегрирована в архитектуру столицы // Вечерняя Москва

Соприкосновение с будущим: как лента Мебиуса интегрирована в архитектуру столицы // Вечерняя Москва

Когда-то без этого было не обойтись: как ремонтировали обувь в СССР // Вечерняя Москва

Когда-то без этого было не обойтись: как ремонтировали обувь в СССР // Вечерняя Москва

Пять причин заглянуть на выставку, посвященную Егору Летову // Смотри, Москва!

Пять причин заглянуть на выставку, посвященную Егору Летову // Смотри, Москва!

Как складывалась красота: мозаики на стенах Москвы

Как складывалась красота: мозаики на стенах Москвы

Воспоминание о том, что пролетело так бесследно: что москвичи хотели бы вернуть из прошлого // На связи Москва

Воспоминание о том, что пролетело так бесследно: что москвичи хотели бы вернуть из прошлого // На связи Москва

Ловить момент перед тем, как он исчезнет: как фотографировали в СССР // Вечерняя Москва

Ловить момент перед тем, как он исчезнет: как фотографировали в СССР // Вечерняя Москва

Готика по-русски, заколоченный дворец и роскошный парк: почему Быково — самая загадочная усадьба Подмосковья // Вечерняя Москва

Готика по-русски, заколоченный дворец и роскошный парк: почему Быково — самая загадочная усадьба Подмосковья // Вечерняя Москва

Легенда советского и российского телеэфира: кто сделал передачу «В мире животных» популярной // Вечерняя Москва

Легенда советского и российского телеэфира: кто сделал передачу «В мире животных» популярной // Вечерняя Москва

Эксклюзивы
▲
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.