Ученые рассказали, с какими страшными болезнями помогает бороться кофейная гуща
В кофейной гуще содержатся вещества, способные противостоять нейродегенеративным изменениям в мозге, включая болезни Альцгеймера и Паркинсона. К такому выводу пришли ученые из Техасского университета в Эль-Пасо.
— Углеродные квантовые точки на основе кофеиновой кислоты могут изменить методы лечения нейродегенеративных заболеваний. Наша цель — найти лекарство, — заявил ведущий автор исследования Джйотиш Кумар.
Исследователям удалось выяснить, что из кофеиновой кислоты, получаемой из отработанных молотых зерен кофе, как раз можно создать углеродные квантовые точки.
Углеродные квантовые точки из кофе защищают ткани, удаляя свободные радикалы или предотвращая окисление без каких-либо существенных побочных эффектов, говорится в тексте исследования в журнале Environmental Research.
Натуральный свежемолотый кофе способен снизить риск развития некоторых видов онкологии. Об этом рассказал онколог и химиотерапевт Антон Иванов. Кроме того, две чашки кофе в день снижают риск развития цирроза печени практически в два раза.
Для миллионов людей по всему миру чашка кофе по утрам является неотъемлемой частью дня. Однако регулярное употребление этого напитка по несколько порций в день может сделать человека зависимым. Об этом рассказал врач-нарколог, психиатр Василий Шуров.
Эксклюзивы Создатель «Бурана» Владимир Скороделов: Придет время, и наш вклад в космос окупится Хотят знать о нас все: почему необанки с единой экосистемой «от перевода до доставки» становятся популярнее 1,6 миллиона тонн за год: как Москва сортирует отходы и почему многие делают это неправильно «Пища богов»: почему замороженная малина в шоколаде — главный десерт этого лета Покусала собака: как действовать, объясняет юрист
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
