Главное

Ученые рассказали, с какими страшными болезнями помогает бороться кофейная гуща

Общество
Ученые рассказали, с какими страшными болезнями помогает бороться кофейная гуща
Фото: Анна Малакмадзе / Вечерняя Москва

В кофейной гуще содержатся вещества, способные противостоять нейродегенеративным изменениям в мозге, включая болезни Альцгеймера и Паркинсона. К такому выводу пришли ученые из Техасского университета в Эль-Пасо.

— Углеродные квантовые точки на основе кофеиновой кислоты могут изменить методы лечения нейродегенеративных заболеваний. Наша цель — найти лекарство, — заявил ведущий автор исследования Джйотиш Кумар.

Исследователям удалось выяснить, что из кофеиновой кислоты, получаемой из отработанных молотых зерен кофе, как раз можно создать углеродные квантовые точки.

Углеродные квантовые точки из кофе защищают ткани, удаляя свободные радикалы или предотвращая окисление без каких-либо существенных побочных эффектов, говорится в тексте исследования в журнале Environmental Research.

Натуральный свежемолотый кофе способен снизить риск развития некоторых видов онкологии. Об этом рассказал онколог и химиотерапевт Антон Иванов. Кроме того, две чашки кофе в день снижают риск развития цирроза печени практически в два раза.

Для миллионов людей по всему миру чашка кофе по утрам является неотъемлемой частью дня. Однако регулярное употребление этого напитка по несколько порций в день может сделать человека зависимым. Об этом рассказал врач-нарколог, психиатр Василий Шуров.

Истории
Прообразы современных торговых центров: как появились ГУМ и ЦУМ // Вечерняя Москва

Прообразы современных торговых центров: как появились ГУМ и ЦУМ // Вечерняя Москва

Главный тренд сезона: как в столице появились летние веранды // Вечерняя Москва

Главный тренд сезона: как в столице появились летние веранды // Вечерняя Москва

Место для вдохновения: как отдыхали на дачах советские актеры и писатели // Вечерняя Москва

Место для вдохновения: как отдыхали на дачах советские актеры и писатели // Вечерняя Москва

От первых пароходов до электросудов: как Москва осваивала водный транспорт // Вечерняя Москва

От первых пароходов до электросудов: как Москва осваивала водный транспорт // Вечерняя Москва

Посуда из уранового стекла и джазовые пластинки: чем увлекались советские актеры // Вечерняя Москва

Посуда из уранового стекла и джазовые пластинки: чем увлекались советские актеры // Вечерняя Москва

Когда-то здесь гуляли князья: почему стоит посетить усадьбу Воронцово // На связи Москва

Когда-то здесь гуляли князья: почему стоит посетить усадьбу Воронцово // На связи Москва

Аромат кокетливой томности: как «Красная Москва» стала символом советской парфюмерии // Вечерняя Москва

Аромат кокетливой томности: как «Красная Москва» стала символом советской парфюмерии // Вечерняя Москва

Выставка «Виктор Борисов-Мусатов». Гармония образа» в Третьяковке // Смотри, Москва!

Выставка «Виктор Борисов-Мусатов». Гармония образа» в Третьяковке // Смотри, Москва!

Пропитано историей: знаменитые дворцы и усадьбы Москвы // Вечерняя Москва

Пропитано историей: знаменитые дворцы и усадьбы Москвы // Вечерняя Москва

Где в Москве снимали культовые сцены из советских фильмов // Вечерняя Москва

Где в Москве снимали культовые сцены из советских фильмов // Вечерняя Москва

Эксклюзивы
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.