Главное
Истории
Секрет успеха. Илья Долгих

Секрет успеха. Илья Долгих

Полицейский с Петровки. Выпуск №47

Полицейский с Петровки. Выпуск №47

Патрики

Патрики

Андрей Мягков: история любви

Андрей Мягков: история любви

Мода на путешествия на поездах во всем мире и в России возвращается

Мода на путешествия на поездах во всем мире и в России возвращается

Евгений Моргунов: история любви

Евгений Моргунов: история любви

Лучшие места для отпуска в Китае

Лучшие места для отпуска в Китае

Российские женщины массово омолаживаются с помощью гигантских улиток

Российские женщины массово омолаживаются с помощью гигантских улиток

Полицейский с Петровки. Выпуск 46

Полицейский с Петровки. Выпуск 46

Полицейский с Петровки. Может ли полиция использовать в качестве доказательства запись «прослушки»?

Полицейский с Петровки. Может ли полиция использовать в качестве доказательства запись «прослушки»?

Врач Соломатина объяснила, какие части куриной тушки наиболее опасны для здоровья

Общество
Врач Соломатина объяснила, какие части куриной тушки наиболее опасны для здоровья
Фото: Pixabay

Куриную тушку необходимо подвергать тщательной термической обработке, чтобы избежать отправления. Об этом в среду, 14 февраля, сообщила врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина.

По ее словам, в курах гриль или куриных шашлыках мясо может местами не прожариться. Наиболее опасное место — гузка. Если она термически не обработана, в ней может содержаться большое количество бактерий сальмонеллы. Диетолог отметила, что места сочленения суставов тоже представляют опасность с точки зрения бактериальной инфекции, так как их труднее всего обработать.

Соломатина добавила, что куриную кожу употреблять в пищу не стоит из-за высокого содержания в ней вредного жира. Также опасность представляют субпродукты.

— Потроха могут быть рассадником сальмонеллеза. На лапах курицы, в чешуйках, часто скапливается грязь. А печень закормленных кур может быть источником холестерина, — заключила диетолог в беседе с радио Sputnik.

Курица входит во множество диет, в том числе при повышенном холестерине. Об этом рассказала диетолог Ирина Писарева.

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.