Регулирует уровень сахара в крови: диетолог назвала полезные замены картофелю
Диетолог Маргарита Королева рассказала, чем можно заменить самый популярный в стране корнеплод — картофель.
По ее словам, похожими, но куда более полезными продуктами являются топинамбур и корень сельдерея.
Так, в топинамбуре содержится много полисахаридов, которые поддерживают нормальную работу желудочно-кишечного тракта, обеспечивая хорошую перистальтику кишечника. Также этот продукт является хорошим желчегонным средством, что положительно сказывается на работе печени и поджелудочной железы.
— Нельзя не сказать и о содержащихся в топинамбуре минеральных веществах: здесь вам и большое количество витаминов группы В, и калий, и натрий, и хлор, — добавила Королева в комментарии Общественной Службе Новостей.
Топинамбур стоит включить в рацион людям с повышенной инсулинорезистентностью, поскольку он регулирует уровень сахара в крови.
Еще один полезный продукт — корень сельдерея. Его можно есть как в сыром, так и в слегка термически обработанном виде. Он имеет более низкий гликемический индекс. Он богат растительной клетчаткой и различными витаминами и микроэлементами.
Урожайность картофеля в саду или на даче можно существенно повысить, применяя простые, но эффективные методы. Эксперты дали два действенных совета, чтобы собрать как можно больше овощей осенью.
Эксклюзивы «Мы любим сравнивать себя с другими»: актер Алексей Розин откровенно о закулисье своей карьеры Почти 4 тысячи деревьев: как изменился парк «Тюфелева роща» Первый снег близко: как «переобуть» автомобиль и на что обратить внимание Управляет поездом, а в перерывах — мемами: как машинист Таганско-Краснопресненской линии стал звездой соцсетей Американка Криста Пайк: последствия смертельных инъекций, шансы на восстановление, приговор
Вечерка ТВ Клуб учителей. «Ко дню учителя. Москва — лучший город земли» Преображенский клуб. «Приднестровье: история, современность и Будущее России» Надо обсудить. «Миссия — учить». Интервью с учителем иностранных языков Екатериной Бородулиной Надо обсудить. «Летопись московских фасадов». Интервью с историком архитектуры Дмитрием Французовым
Проще, чем кажется Как получить единое пособие по беременности в 2026 году Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета
