Эксперт Зубец рассказал, как сэкономить на куличах и пасхе

За последние три года цены на традиционный пасхальный набор продуктов в России выросли на 35 процентов, что превышает уровень инфляции. Основными факторами удорожания являются яйца и сахар. Например, стоимость столовых яиц увеличилась на 50 процентов, достигнув 125 рублей за 10 штук. В то же время, другие ингредиенты, такие как масло, молоко, цукаты и изюм, подорожали ниже уровня инфляции.

Генеральный директор аналитического агентства Марина Петрова, рассказала, что такой существенный рост обусловлен увеличением цен на яйца и сахарный песок. Если сахар вырос в цене на 15 процентов, то столовые яйца — на 50 процентов: с 83 до 125 рублей за 10 штук.

Директор Института социально-экономических исследований Финансового университета при правительстве РФ Алексей Зубец отметил, что для экономии на приготовлении пасхальных угощений, можно приобрести ингредиенты оптом и объединиться с семьей или соседями. Приготовление пасхи дома может быть дороже из-за увеличения цен на некоторые ингредиенты.

Также можно рассмотреть возможность покупки готовых изделий в магазине или отказаться от сладкого, передает Москва 24.

Ранее заместитель мэра Москвы по вопросам экономической политики и имущественно-земельных отношений Владимир Ефимов, также сообщил, что оборот столичных предприятий пищевой промышленности увеличились за год на 15,1 процента в сопоставимых ценах.