Главное
Истории
Лучшие места для отпуска в Китае

Лучшие места для отпуска в Китае

Гоголевский бульвар

Гоголевский бульвар

Буланова

Буланова

Развод Диброва

Развод Диброва

Премии

Премии

Питер ФМ

Питер ФМ

Cарафан

Cарафан

Бальзам звездочка

Бальзам звездочка

Мияги

Мияги

Летнее чтение

Летнее чтение

«Для начала — молочные белки»: как завершить Великий пост без вреда для организма

Сюжеты: 

Эксклюзивы ВМ Еда
Общество
Как завершить пост и начать есть жирную пищу без вреда для организма
Фото: Pixabay

Великий пост — время строгих ограничений в питании. В этот период люди отказываются от пищи животного происхождения, в том числе от мяса, рыбы, молочных продуктов и яиц. 5 мая, в Пасху, православные верующие закончат пост, который длился с 18 марта. Как вернуться к прежнему режиму питания без вреда для здоровья — в материале «Вечерней Москвы».

По словам диетолога Елены Соломатиной, в период длительного поста организм человека привыкает к питанию с ограничениями и перестраивает свою работу.

— Когда определенной пищи в рационе становится меньше или она вовсе отсутствует, в организме перестают вырабатываться специальные ферменты для ее усвоения. Происходит перестройка всех систем, и резкое возвращение к стандартному рациону питания может пагубно сказаться на здоровье человека. Поэтому выходить из поста нужно постепенно, — предупредила Соломатина.

Не следует нагружать себя шашлыками из красного мяса. Есть определенные продукты животного происхождения, которые являются более легкой альтернативой. Начинать надо именно с них, порекомендовала врач. Это могут быть:

  • рыба;
  • индейка;
  • курица.

— Людям с проблемами ЖКТ или людям среднего возраста в первые дни после поста лучше обойтись молочными белками — творогом, сыром, натуральным йогуртом. И с каждым днем постепенно нужно вводить другие белковые продукты — рыбу, курицу. И только после адаптации организма к такой еде можно вернуть в рацион и красное мясо, — рассказала диетолог.

То же самое применимо и к алкоголю: его после поста лучше не употреблять в больших количествах. Делать это следует постепенно, чтобы не нагружать поджелудочную железу и желчный пузырь, заключила эксперт.

Эксклюзивы
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.