Эксперт Комкова рассказала, как изменятся цены на баранину
Эксперт потребительского рынка Елена Комкова рассказала, вырастут ли цены на баранину. По прогнозам, стоимость мяса может увеличиться на 150–200 рублей.
Комкова отметила, что сейчас наблюдается ежегодный рост цен на все продукты питания. Кроме того, есть планы удвоить выпуск баранины к 2030 году.
— Естественно, это требует серьезных инвестиций в модернизацию производства, и в новые выгулы, и в персонал. Повышение цен — это единственный способ как-то остаться предприятиям на плаву, увеличить прибыль, дойти до требуемого показателя поголовья, — объяснила специалист в комментарии «Радио 1».
По словам Комковой, популярность баранины растет, потому что она используется в большом количестве блюд, а также идет на экспорт, поэтому происходит повышение цены.
В свою очередь кандидат экономических наук Мария Долгова добавила, что повышение затрат на транспортировку баранины (подорожание бензина, оплаты проезда по платным трассам, ремонта и амортизации автопарка и прочее) также сказывается на стоимости мяса, передает РИАМО.
Аналитики провели исследование и выяснили, сколько россиян планируют жарить шашлыки в период майских праздников и какой вид мяса является у них самым популярным.
