Диетолог Дианова рассказала о правилах рациона долгожителей
Согласно данным исследований, для того чтобы повысить качество и продолжительность жизни, в рационе должны быть растительные продукты. Диетолог Нурия Дианова отметила, что это прежде всего фрукты, овощи и бобовые.
— В конце прошлого столетия несколько ученых начали изучать вопрос долгожительства, и родилась книга, в которой выделили голубые зоны. В каждой стране можно выделить голубые зоны — регион максимального долгожительства, — рассказала эксперт.
Диетолог указала, что номер один стоит у тех стран, рацион которых состоит из растительной пищи. И это не просто про овощи, фрукты, отметила эксперт. У них много растительных белков, жиров и клетчатки.
На втором месте стоит потребление бобовых. Третье — очень умеренное употребление алкоголя, преимущественно — красного вина. По мнению Диановой, пить этот напиток можно один раз в неделю — больше не надо, заключила эксперт в эфире радиостанции «Говорит Москва».
В свою очередь диетолог и терапевт Полина Васильева рассказала, что для людей «серебряного» возраста, у которых нет диабета и заболеваний почек и сердца, полезнее всего будет мясо с небольшой долей жира для поддержания мышечной массы.
