«Конкурирует с мясными продуктами»: врач Васильева назвала самую полезную крупу
Гречка является самой полезной крупой, однако важно выбирать цельнозерновые варианты. Об этом сообщила диетолог, терапевт Полина Васильева.
— На мой взгляд, самая полезная и самая подходящая для ежедневного употребления крупа — гречневая. Она содержит растительный белок с богатым аминокислотным составом, большое количество железа. По этим параметрам гречка может конкурировать с мясными продуктами, — подчеркнула врач.
По словам специалиста, железо и белок из растительной пищи усваиваются хуже, чем из мяса. Однако при сердечно-сосудистых заболеваниях и нарушениях метаболизма следует отдавать предпочтение именно растительным источникам этих компонентов. Врач отметила, что гречка содержит витамины группы В, магний, цинк, фосфор, медь и кальций, передает «Газета.ru»
Поддерживать здоровье кишечника можно с помощью гречневой и овсяной каш. Об этом рассказала врач — гастроэнтеролог-эндокринолог Диляра Лебедева.
Завтрак — это не просто первый прием пищи в течение дня, это ключевой момент, определяющий физическое и эмоциональное состояние человека на протяжении всех последующих часов. Диетолог Полина Журавлева рассказала, каким должен быть первый прием пищи.
Эксклюзивы Как полюбить уборку дома: лайфхаки от психолога Создатель «Бурана» Владимир Скороделов: Придет время, и наш вклад в космос окупится Хотят знать о нас все: почему необанки с единой экосистемой «от перевода до доставки» становятся популярнее 1,6 миллиона тонн за год: как Москва сортирует отходы и почему многие делают это неправильно «Пища богов»: почему замороженная малина в шоколаде — главный десерт этого лета
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
