Инфекционист Неронов рассказал, какие продукты не стоит есть в жару

Врач-инфекционист Владимир Неронов порекомендовал избегать употребления молочных продуктов в жару. Такие продукты, как сметана, творог, пирожные с кремом и яйца, в жару быстро портятся, что может привести к пищевому отравлению.

— Эти продукты очень быстро портятся, а значит, риски заполучить пищевое отравление максимальные. Обязательно мойте руки перед едой и не готовьте с запасом — лучше делать блюда «сегодня на сегодня», — рассказал Неронов.

Врач также предупредил о важности проверки срока годности продуктов. Кроме того, рекомендуется отказаться от консервов.

— Также никогда не пейте воду из непроверенных источников. Не пейте воду из местных речек, озер или прудов без предварительной проверки на безопасность. Используйте бутилированную воду для питья, — заявил специалист в интервью РИАМО.

Он добавил, что следует выбирать чистые и хорошо оборудованные пляжи для купания.

Ранее врач Владимир Неронов рассказал, как избежать солнечного удара на пляже.