Эксперт Кучеров ответил, приводит ли использование микроволновки к раку
Использование микроволновых печей не может приводить к раку. Об этом сообщил инженер-исследователь лаборатории теоретической и прикладной нанотехнологии Государственного университета просвещения Роман Кучеров.
Микроволновые печи работают на основе высокочастотных электромагнитных волн, которые заставляют молекулы воды и жиров в пище вибрировать. В результате выделяется тепло, которое нагревает продукты.
Кучеров отметил, что мощность излучения в микроволновке не настолько высока, чтобы повредить клеточную структуру, в отличие от рентгеновских лучей. Поэтому микроволновое излучение не может разрушать витамины, минералы и образовывать вредные радикалы.
При любой термической обработке пища теряет полезные вещества: будет то варка или просто использование микроволновки. Однако стоит с осторожностью разогревать еду в пластике, поскольку его частицы могут попадать в пищу, а потом — в организм человека, передает Science XXI.
Гастроэнтеролог Видновской клинической больницы Людмила Сухорукова рассказала, какие продукты способствуют профилактике онкологических заболеваний. Она отметила, что важным ингредиентом в питании человека является чеснок.
Эндокринолог Зухра Павлова рассказала, что есть способы, которые помогут снизить риск заболевания раком. До 40 процентов случаев рака можно предотвратить, если пациент изменит свой образ жизни.
Эксклюзивы Началась «апрельская зима»: синоптик рассказал, когда вернется тепло в Москву Увидим космос через 30 лет: когда туристические полеты на орбиту станут доступны всем Как написать диплом с ИИ, чтобы пройти антиплагиат, можно ли использовать ИИ при написании диплома «Делюсь всем, что узнаю сам»: актер Валерий Николаев роль телеведущего считает подарком Погода в Москве с 1 по 3 мая 2026 года
Спецпроекты
