Японские ученые назвали продукт, обеспечивающий долголетие
Ученые из Университета Нагои обнаружили, что употребление мелкой рыбы может значительно снизить риск смерти от различных причин. Исследование опубликовали в журнале Public Health Nutrition.
В исследовании участвовало более 80 000 человек в возрасте от 35 до 69 лет, за которыми наблюдали в течение девяти лет. Результаты оказались убедительными: регулярное употребление мелкой рыбы связано с уменьшением риска преждевременной смерти, особенно у женщин.
Важно отметить, что речь идет именно о мелких видах рыбы, таких как белый окунь, мойва, японская корюшка и небольшие сушеные сардины. В отличие от крупной рыбы, их обычно едят целиком, включая голову, кости и внутренние органы, которые богаты ценными микроэлементами, такими как кальций и витамин А.
Именно эта особенность делает мелкую рыбу настоящим кладезем питательных веществ: в ней много омега-3 жирных кислот и белка, необходимых для здоровья сердца, костей и метаболизма.
Исследователи подчеркивают, что достаточно включать мелкую рыбу в рацион всего 1–3 раза в месяц, чтобы получить значительный положительный эффект для своего здоровья, говорится в сообщении.
Ученые выяснили, что прием аспирина может защитить от рака прямой и толстой кишки людей из групп риска.
