Главное
Истории
Лучшие места для отпуска в Китае

Лучшие места для отпуска в Китае

Гоголевский бульвар

Гоголевский бульвар

Буланова

Буланова

Развод Диброва

Развод Диброва

Премии

Премии

Питер ФМ

Питер ФМ

Cарафан

Cарафан

Бальзам звездочка

Бальзам звездочка

Мияги

Мияги

Летнее чтение

Летнее чтение

Ученые заявили, что неправильное мытье овощей и фруктов может привести к раку печени

Сюжет: 

Еда
Общество
Ученые заявили, что неправильное мытье овощей и фруктов может привести к раку печени
Фото: Pexels

Исследование китайских ученых показало, что обычное мытье фруктов и овощей не гарантирует полного удаления пестицидов, которые могут быть связаны с риском развития рака печени. Об этом сообщило издание Daily Mail со ссылкой на исследования китайских ученых.

— Риск попадания пестицидов в организм из фруктов не может быть предотвращен простым мытьем, отличным от чистки, — говорится в сообщении.

По мнению ученых, простое промывание под водой не всегда эффективно для удаления всех остатков пестицидов, которые могут концентрироваться в кожуре. Они рекомендуют механическую очистку, то есть удаление кожуры с помощью ножа или овощечистки.

Очистка кожуры, по мнению специалистов, значительно сокращает количество пестицидов, которые могут проникнуть в мякоть фруктов и овощей, тем самым снижая риск негативных последствий для здоровья.

Исследование показало, что пестициды, такие как тирам и карбендазим, могут быть опасны для здоровья. Они могут повысить риск развития рака печени. Кроме того, карбендазим может вызывать неприятные симптомы, такие как головокружение, головные боли, тошнота и рвота.

Специалисты использовали высокочувствительную пленку, которая позволила обнаружить следы пестицидов даже после тщательного промывания продуктов. В исследовании также анализировались креветки и рис, обработанные пестицидами. Результаты подтвердили, что даже в небольших количествах вредные химические вещества остаются на поверхности продуктов.

Дыни начали появляться на полках магазинов в начале лета, однако по-настоящему их сезон начинается только сейчас. «Вечерняя Москва» узнала у диетолога Елены Соломатиной, чем полезна дыня, как ее выбрать и кому стоит отказаться от употребления в пищу этого плода.

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.