В Госдуме хотят проверить «Иль Патио» и «Планету суши» из-за полчищ тараканов

В двух известных московских ресторанах «Иль Патио» и «Планета суши» прошла проверка, которая выявила вопиющее несоблюдение санитарных норм. После случившегося депутат Госдумы Юлия Дрожжина обратилась в Роспотребнадзор с призывом срочно разобраться в ситуации. Соответствующее расследование провел Telegram-канал «Shot Проверка».

По информации канала, всего за две рабочие смены удалось обнаружить множество нарушений в заведениях с тридцатилетней историей и хорошей репутацией. Сотрудники ресторанов не соблюдают базовые правила гигиены во время готовки, трогают еду грязными руками, не выкидывают просроченные продукты и маркируют заготовки исключительно в преддверии заранее согласованных проверок. Сырая рыба лежит и тухнет на столе на жаркой кухне, по которой ползают полчища тараканов, утверждают авторы публикации.

— Какая еда попадется гостям — свежая или просрочка, — не знают даже сотрудники. В этом хаосе не существует маркировки, все определяется по запаху и цвету. Работники «Иль Патио» и «Планеты суши» признаются, что живут в безнаказанности, — цитирует сообщение закрытого канала «КП».

В начале июня стало известно о массовом отравлении детей в парк-отеле под Истрой. 14 ребят госпитализировали с признаками острой кишечной инфекции. После произошедшего в учреждении организовали несколько проверок, к которым подключились Роспотребнадзор и прокуратура Московской области, еду и питьевую воду отправили на экспертизу. Также по данному факту региональный СК возбудил уголовное дело об оказании услуг, не отвечающих требованиям безопасности. Что известно об отеле и о состоянии детей — в материале «Вечерней Москвы».