Mash: В России обнаружили партию курицы из Китая, зараженную опасными бактериями
Специалисты Россельхознадзора обнаружили в партии курицы, привезенной из Китая, опасные бактерии листерии. Об этом сообщает Telegram-канал Mash со ссылкой на источники.
Листерии были обнаружены в продукции от компании Foods (Anhui), которая поставляет куриное филе в Россию с 2019 года. Летальность при инфекционном заболевании, которое способна вызвать бактерия, составляет 15–17 процентов. Листерии попадают в продукты только в том случае, если еда не прошла нужную термическую обработку.
Проверка проводилась 13 сентября 2024 года. В ходе нее было обнаружено, что продукция содержала бактерии, которые могут вызвать понос и рвоту. Кроме того, при попадании в организм беременных листерии могут увеличить риск выкидыша. В связи с этим сотрудники Россельхознадзора изъяли партию курицы из Китая и усилили лабораторный контроль за поставками, говорится в сообщении.
Официального подтверждения этой информации не поступало.
Рыбные паштеты 16 торговых марок проверили на наличие бактерий. В паштете «Путина» нашли опасные для здоровья презумптивные бактерии Bacillus cereus. Также в риетах из горбуши и кеты «Лента» обнаружено превышение по количеству микроорганизмов. А в продукции девяти других торговых марок эксперты выявили видовую подмену рыбы.
