Диетолог Кононенко поделилась рецептом сбалансированного завтрака для школьника
Успеваемость ребенка напрямую зависит от его усилий и правильного питания, а завтрак играет ключевую роль. Об этом рассказала диетолог Инна Кононенко.
Она подчеркнула, что в рационе ребенка должны преобладать натуральные продукты, богатые витаминами и микроэлементами. По ее словам, основу полезного завтрака составляет белок, например, творог или сырники.
— Кроме сырников, на завтрак можно давать яйца. Продукт содержит лецитин, это вещество, входящее в оболочку наших нервных клеток, и, чем лучше оболочка, тем быстрее нервные клетки передают сигналы, соответственно, тем лучше наше внимание, память, скорость мышления, — рассказала диетолог.
По словам специалиста, каши из цельной крупы обеспечивают энергией и стимулируют умственную деятельность. Она советует добавлять в завтрак полезные добавки, например, грецкие орехи, богатые калием, магнием и фосфором, способствующие улучшению концентрации внимания.
Эксперт также посоветовала исключить из рациона снэки, булочки и сладкое, так как они быстро усваиваются и приводят к резкому упадку энергии, передает телеканал «Санкт-Петербург».
Ранее врач и телеведущая Елена Малышева и кардиолог Герман Гандельман назвали продукт, продлевающий жизнь.
