Диетолог Русакова назвала продукты, которые продлевают молодость и красоту

Продукты не могут напрямую увеличить продолжительность жизни человека, однако свойства некоторых оказывают благоприятное воздействие на организм и позволяют противостоять серьезным недугам, которые зачастую становятся причиной смерти. Что нужно есть, чтобы сохранить здоровье и молодость, «Вечерней Москве» рассказала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Дарья Русакова.

По ее словам, чтобы улучшить показатели здоровья, важно грамотно составлять рацион питания. В него обязательно должны входить:

• зелень (темные листовые сорта, капуста, шпинат)

Они содержат антиоксиданты, которые защищают наши клетки от окисления и преждевременного старения, рассказала Русакова.

• орехи и семена

— В их составе есть как полезные растительные жиры, так и растительные белки, витамины и минералы. За счет витаминно-минерального комплекса орехи способствуют поддержанию общего здоровья и сердечно-сосудистой системы, — сообщила диетолог.

• растительные масла холодного отжима (оливковое, кунжутное, аргановое, льняное и конопляное)

Врач рассказала, что все они насыщают организм полезными жирами, витаминами, а также обладают антиоксидантными свойствами, что способствует сохранению молодости.

• рыба и морепродукты

— Любые морские существа являются источником полиненасыщенных жирных кислот. Они снижают воспалительные процессы в организме и укрепляют иммунную систему, — пояснила Русакова.

• фрукты и овощи

Долгожители практически не употребляют добавленный сахар, выпечку, газированные напитки, заменяя их свежими фруктами, овощами и ягодами, напомнила специалист.

— Самым доступным фруктом для нас в это время года являются яблоки. Кроме того, что они богаты пектинами, они содержат растворимые пищевые волокна, которые способствуют выведению вредных веществ из организма. Это в разы снижает риск преждевременного старения, — заверила Русакова.

• суперфуды (ягоды годжи, киноа, семена чиа и спирулина) и адаптогены

Суперфудами считаются продукты с высокой концентрацией питательных веществ, за счет которых они обновляют организм. А адаптогены — это лекарственные средства растительного происхождения, обладающие тонизирующими свойствами и повышающие сопротивляемость организма перед вредным воздействием окружающей среды, заключила Русакова.