На рыбных рынках «Москва — на волне» провели занятия для детей участников СВО
В дни фестиваля «Путешествие в Рождество» на рыбных рынках «Москва — на волне» прошли мастер-классы для детей из семей участников специальной военной операции (СВО). Всего на них побывали почти 130 ребят.
Занятия проходили дважды в неделю. Под руководством профессиональных шефов юные повара учились готовить необычные и традиционные новогодние блюда из рыбы и морепродуктов. Например, ребята попробовали сделать судака с нежным кремом из моркови, а также оливье с раковыми шейками.
С момента открытия рыбных рынков «Москва — на волне» кулинарные мастер-классы на них посетили более 10 тысяч человек. Такие занятия очень популярны у детей всех возрастов. Меню составляют профессиональные повара, а для того чтобы повторить блюдо дома, не потребуются специальные навыки и редкие продукты, написали на официальном сайте мэра столицы.
Более 1,5 миллиона человек посетили рыбный рынок «Москва — на волне», где было продано свыше тысячи тонн продукции, рассказал мэр Москвы Сергей Собянин. Ассортимент рынка включает более 600 наименований продуктов из трех океанов и 13 морей, окружающих Россию.
