Нутрициолог Стефанюк рассказала, как правильно и безопасно похудеть к лету

Задолго до наступления весны многие начинают задумываться о необходимости привести себя в форму к лету, чтобы выглядеть более эффектно. О том, как добиться результатов с пользой для здоровья, рассказала диетолог-нутрициолог, детский эндокринолог Марина Стефанюк в беседе с «Мир 24».

Она подчеркнула, что важно худеть постепенно, без резких ограничений и экстремальных диет.

— Быстрая потеря веса хотя и кажется заманчивой, часто приводит к обратному результату — вес возвращается, а иногда даже увеличивается. Дело в том, что строгие ограничения воспринимаются организмом как сигнал запаса энергии, замедляется метаболизм, и похудение становится еще сложнее. Чтобы вес уходил плавно и результат сохранялся, лучше ориентироваться на постепенные изменения в питании, — указала эксперт.

По ее словам, сбалансированное питание — основа грамотного снижения веса. Стефанюк подчеркнула, что необязательно тратиться на дорогие продукты, поскольку овощи, крупы, бобовые, сезонные фрукты — доступные и полезные альтернативы.

Нутрициолог посоветовала вести дневник питания, чтобы понимать свои привычки. По ее словам, это поможет контролировать порции и разобраться, когда человек действительно голоден, а когда просто «заедает» эмоции.

— Порой мы едим не потому, что голодны, а чтобы справиться со скукой или стрессом. Осознанное отношение к питанию помогает избежать лишнего и формирует новые полезные привычки, — объяснила эксперт.

Врач сообщила, что за четыре месяца можно спокойно похудеть на 4–6 килограммов. Это адекватная цель, если формировать устойчивую привычку. Экстремальные же методы не дадут результата, они могут привести к срывам и набору веса. Стефанюк подчеркнула, что лучше действовать постепенно, что гарантирует более стойкий эффект.

— Не ставьте перед собой слишком глобальные задачи. Начните с маленьких шагов, которые реально выполнить. Например, добавьте в рацион больше воды, уменьшите количество сахара и начните ходить пешком каждый день. Такие изменения проще внедрить, и они дают стойкий эффект. Помните, что ваша цель — не просто снизить вес к определенной дате, а научиться заботиться о своем здоровье и формировать привычки, которые останутся с вами надолго, — заключила диетолог.

Врач Ольга Чиркова считает, что далеко не все полезные продукты, которыми изобилуют полки со здоровым питанием, могут способствовать похудению.