Ощутимый рост: как изменятся цены на кофе и чем его можно заменить

Крупнейшие поставщики зернового кофе уведомили торговые сети о повышении отпускных цен на товар в среднем на 20 процентов. «Вечерняя Москва» разбиралась, как это повлияет на стоимость напитка и какими интересными альтернативами его можно заменить.

Стоимость кофейных зерен растет по всему миру уже несколько лет. Рекорды бьет цена на арабику. Причины тому — засуха в Бразилии и Колумбии, снижение производства альтернативных сортов в других странах и высокий спрос. По этой причине уже весной стоит ожидать ощутимого роста цен на кофе в зернах и на напиток в кофейнях. Так, например, сейчас средняя стоимость килограмма арабики в зернах — 1600 рублей, а в следующем месяце цена уже может достигнуть 1750 рублей. Что касается напитков в кофейнях, то за любимый капучино объемом 300 мл придется отдать уже не 200 рублей, а 250.

Аромат востока

Масала — бодрящий напиток, который готовят из специй. В составе гвоздика, корица, кардамон, черный перец, имбирь. Он помогает укрепить иммунитет. Найти можно в магазинах здорового питания.

Цена: 277 рублей/100 гр.

Немного чая из Парагвая

Парагвайский чай мате содержит в себе небольшую дозу кофеина и травы, что способствует ощущению бодрости. Заваривать его лучше в небольших дозах, чтобы не навредить организму. Продается в чайных магазинах.

Цена: 350 рублей/100 гр.

Народный энергетик

Иван-чай еще с древних времен считался лучшим напитком, способным подарить бодрость с самого утра. В составе — большой витаминно-минеральный комплекс. Напиток позволяет контролировать чувство голода.

Цена: 295 рублей/100 гр.

Колдовское зелье

Необычный напиток из растения саган-дайля уже давно интересует тех, кто предпочел отказаться от кофеина. Его называют шаманским, так как он способен вылечить многие болезни благодаря особым свойствам горных трав. Найти можно в чайных лавках.

Цена: 325 рублей/100 гр.

Всегда в тонусе

Одна из необычных, хоть и не самых дешевых альтернатив — гуарана. Заваренная, она медленно выводится из организма, не наносит ущерба, но при этом обладает бодрящим эффектом. Ищите в интернет-магазинах.

Цена: 700 рублей/100 гр.