Эксперты рассказали, как из сорняков извлечь выгоду

Инвазивные растения — жимолость кустарниковая, шелковица белая и мята болотная — активно распространяются, создавая проблемы фермерам. Они чрезвычайно быстро растут и вытесняют местную флору.

В новой книге ученого из Сент-Луиса Венди Эпплквист показано, что избавление от инвазивных растений не только улучшает экосистему, но и может быть полезно в личных целях. По ее словам, мята перилла может снижать высокое кровеносное давление и безопасна при употреблении в пищу.

Например, в США инвазивные растения были завезены для решения конкретных проблем. Так, лиана кудзу была призвана бороться с эрозией почвы, однако она слишком быстро распространилась. Эпплквист уточнила, что корень растения имеет медицинские свойства и используется в кулинарии, а из его стеблей можно плести корзины.

Специалист призвала использовать инвазивные растения с традиционными целями. Она также подчеркнула важность контроля за их ростом, чтобы была возможность восстановить естественную экосистему, сообщает Pravda.ru.

Российским дачникам посоветовали не ждать хорошего урожая из-за теплой зимы. Ранее им назвали топ дачных дел, которые нужно успеть сделать в феврале. Также дачникам перечислили главные тренды грядущего сезона.