Открытие первого в мире винного города Белый Мыс перенесли на конец года
Первый в России и в мире винный город Белый Мыс в Геленджике откроют полностью в конце года. Об этом сообщил ресторатор и руководитель проекта Дмитрий Левицкий.
Он отметил, что на презентации проекта в начале декабря 2024 года было заявлено, что первый объект Белого Мыса — винотека — планируется открыть в марте 2025 года, а весь комплекс должен быть завершен к августу-сентябрю.
— Недавно мы приняли непростое решение — не открываться частично. Не хочется звать людей в «прихожую», когда остальной дом еще строится, пусть даже это «вау-прихожая». Так что теперь весь комплекс запустится сразу — планируем, что к концу года,
Левицкий рассказал, что Белый Мыс строится в стиле биотек — с органичными формами и без прямых углов, создавая эффект, будто вода стекает с горы в море. Он добавил, что, хотя это выглядит красиво, технически это сложно. Кроме того, он упомянул, что санкции повлияли на проект: оборудование, которое планировалось привезти из-за границы, теперь нужно заменять и переделывать.
По словам Левицкого, подобного проекта нет не только в России, но и в мире. Он привел пример винного центра в Бордо, который включает музей, ресторан и магазин, но по масштабам он в четыре-пять раз меньше.
Руководитель проекта также уточнил, что идея создания винного города принадлежит группе акционерного банка «Россия», который владеет известными винными брендами, такими как «Массандра», «Инкерман» и «Новый Свет», передает РИА Новости.
Это не единственная проблема, с которой столкнулась сфера винопроизводства. Месяц назад председатель Федерации экспортеров вина и крепких спиртных напитков во Франции Габриэль Пикар заявил, что, если США введут пошлины в отношении поставок европейских вин и алкоголя в размере 200 процентов, Франция может перестать поставлять эту продукцию в страну.
Минздрав предупреждает: употребление алкоголя вредит вашему здоровью.
