Миколог напомнил россиянам о грибах, которые категорически нельзя собирать
При сборе грибов весной необходимо обращать внимание на некоторые факторы. О них рассказал ведущий специалист кафедры микологии и альгологии биологического факультета МГУ Максим Дьяков.
В скором времени в Московском регионе стартует сезон сморчков. Кроме того, высока вероятность скорого появления подберезовиков в лесах.
— Их нужно отличать от строчков. Строчки мы не рекомендуем собирать, потому что они содержат токсин гиромитрин, и отравление этим токсином аналогично по клинической картине отравлению ракетным топливом, — утверждает эксперт.
Также специалист напомнил о том, как именно необходимо собирать грибы.
— Надо аккуратно выкручивать гриб, минимально повреждая грибницу. А потом ножичком чистить и уже класть в корзинку, — рассказал Дьяков в беседе с RT.
Недавно депутат Государственной думы, председатель Союза дачников Подмосковья Никита Чаплин перечислил грибы, сбор которых влечет уголовную ответственность. Так, россиян могут наказать за незаконный сбор рядовки мацутакэ, женьшеня настоящего и родиолы розовой.
