Японский ученый Мицуюки предложил производить мясо из экскрементов
Японский ученый Икэда Мицуюки из Окаямского научно-исследовательского института смог создать съедобное мясо из человеческих экскрементов. Это сырье называют экологически чистым мясом.
Исследователь уверен, что его идея способна решить сразу две серьезные глобальные проблемы: недостаток продовольствия и экологическое загрязнение. Уточняется, что Мицуюки разработал технологию, благодаря которой осадки канализационных сточных вод в Токио собирают вместе с белковыми бактериями.
Процесс состоит из четырех этапов, в конце в продукт добавляют сою для улучшения текстуры и соус для стейка. В экспериментальных дегустациях добровольцы не смогли отличить это мясо от обычной говядины.
— Если хотя бы частично перейти на такую альтернативу мясу, нагрузка на окружающую среду существенно снизится, — цитирует ученого Japan Daily.
До этого исследователи из Школы стоматологии Университета Тафтса разработали способ выращивать зубы с помощью комбинации органических клеток человека и свиньи. Так, ученые взяли клетки пульп из удаленных человеческих зубов мудрости и свиные зубы в зачаточной стадии.
Эксклюзивы Альпинистка Алина Пекова: что известно о ней и ее рекордах Почему женщины предпочитают высоких мужчин: объясняют эксперты Чему учат на уроках начальной военной подготовки в школах РФ Как снизить вред от сидячего образа жизни: советы врача Правда ли украинским мошенникам запрещено обманывать США: мнение генерал-майора ФСБ и бывшего следователя
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Что нужно сделать на дачном участке весной Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
Спецпроекты
