Главное
Истории
Секрет успеха. Евгения Образцова

Секрет успеха. Евгения Образцова

Полицейский с Петровки. Выпуск 48

Полицейский с Петровки. Выпуск 48

Куприянов

Куприянов

Секрет успеха. Илья Долгих

Секрет успеха. Илья Долгих

Полицейский с Петровки. Выпуск №47

Полицейский с Петровки. Выпуск №47

Патрики

Патрики

Андрей Мягков: история любви

Андрей Мягков: история любви

Мода на путешествия на поездах во всем мире и в России возвращается

Мода на путешествия на поездах во всем мире и в России возвращается

Евгений Моргунов: история любви

Евгений Моргунов: история любви

Лучшие места для отпуска в Китае

Лучшие места для отпуска в Китае

Эксперт Харциз объяснила, зачем в РФ нужно создавать стандарты русской кухни

Общество
Зачем в РФ нужно создавать стандарты русской кухни
Фото: Pixabay

В России предложили разработать стандарты русской кухни. Технолог общественного питания, эксперт экзаменационной комиссии по компетенции «поварское дело» Екатерина Харциз отметила, что она действительно является основой многих кухонь мира.

— Русская кухня — это культурное наследие нашей страны. И ее единый стандарт приведет к правильному исполнению классической рецептуры исконно русских блюд во всех организациях общественного питания по всей России и за ее пределами, — уточнила она.

По оценке Харциз, стандартизация не только популяризирует русские блюда, но и поможет создавать блюда с культурой русского наследия во всех кухнях страны. Она полагает, что каждый человек в этом случае сможет готовить блюда, как это делали на Руси, согласно всем традициям. Эксперт добавила, что это поможет подчеркнуть славянскую идентичность, сообщает RuNews24.ru.

Российские законодатели видят большой потенциал в развитии русской кухни и сферы общественного питания как значимых секторов экономики.

Американский нападающий клуба Континентальной хоккейной лиги (КХЛ) «Лада» Энтони Греко во время своей поездки в Россию попробовал местную кухню и оказался приятно удивлен. Он назвал ее одной из лучших в мире.

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.