Shot: Цены на яйца в России упали почти в четыре раза
Яйца в России подешевели практически в четыре раза. Об этом в среду, 18 июня, сообщил Telegram-канал Shot.
Эксперт Александр Корбут объяснил сложившуюся ситуацию сезонностью потребления. Летний период традиционно характеризуется снижением спроса на этот продукт, поскольку многие переходят на свежие овощи и фрукты, уменьшая потребление белковой пищи животного происхождения. Это привело к избытку продукции на рынке, заставляя производителей значительно понижать цены ради сохранения бизнеса. Другая важная причина — дороговизна утилизации неиспользованных яиц, что делает снижение цен экономически целесообразнее уничтожения излишков.
Подтверждение такой версии дали Россельхознадзор и представители Ассоциации экспертов рынка ретейла. Так, в магазине «Дикси» самые низкие цены зафиксированы на уровне 32 рублей за десяток, в сети «Пятерочка» аналогичный товар оценили в среднем около 43 рублей, в магазинах формата «Красное&Белое» средняя стоимость составляет порядка 55 рублей. Самая высокая цена оказалась в торговой сети «Магнит», где стоимость варьируется от 56 до 74 рублей за упаковку из десяти яиц, передает Telegram-канал.
Ранее управляющий партнер Agro & Food Communications Илья Березнюк заявил, что яйца и курица могут резко подорожать в России.
