Диетолог Королева рассказала, как выбрать натуральную клубнику
Летом, когда клубника пользуется особым спросом, очень важно не навредить организму и выбрать качественный продукт. Кандидат медицинских наук, специалист в области диетологии и директор клиники эстетической медицины Маргарита Королева сообщила, что рынок — это место, где не всегда можно найти натуральные ягоды.
— Чтобы проверить клубнику на наличие каких-то красителей, нужно разрезать ее пополам и приложить салфетку на обе половинки ягоды. Если салфетка окрашивается в ярко-розовый цвет, то ягода качественная, созданная природой, созревшая до необходимости. А если ягода не окрашивает салфетку, значит, в составе имеется краситель. Вероятно, он используется, чтобы придать ягоде товарный вид, — объяснила она.
Диетолог добавила, что плотность ягоды тоже имеет значение. Она должна быть упругой и целостной, сообщает «Радио 1».
Кроме того, Королева рассказала о неочевидном полезном свойстве клубники. По ее словам, ягода является источником многих антиоксидантов.
Врач аллерголог-иммунолог Видновской больницы Наталья Попова обратила внимание, что из-за чрезмерного употребления клубники могут появиться аллергия и проблемы с пищеварением. Взрослым безопасно есть около 200–300 граммов ягоды в сутки, чтобы никаких осложнений не возникло.
Эксклюзивы Видит жесты и приносит таблетки: как разработка студента МИФИ изменит жизнь колясочников и слепых По следам прионежских вепсов: как сегодня живет коренное население Карелии «Черный ящик» для легких: столичные студенты создали бейдж, который спасет тысячи рабочих Загрязнение Байкала: почему это происходит Как правильно хранить картофель, чтобы не гнил
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
