Диетолог Королева рассказала, как выбрать натуральную клубнику
Летом, когда клубника пользуется особым спросом, очень важно не навредить организму и выбрать качественный продукт. Кандидат медицинских наук, специалист в области диетологии и директор клиники эстетической медицины Маргарита Королева сообщила, что рынок — это место, где не всегда можно найти натуральные ягоды.
— Чтобы проверить клубнику на наличие каких-то красителей, нужно разрезать ее пополам и приложить салфетку на обе половинки ягоды. Если салфетка окрашивается в ярко-розовый цвет, то ягода качественная, созданная природой, созревшая до необходимости. А если ягода не окрашивает салфетку, значит, в составе имеется краситель. Вероятно, он используется, чтобы придать ягоде товарный вид, — объяснила она.
Диетолог добавила, что плотность ягоды тоже имеет значение. Она должна быть упругой и целостной, сообщает «Радио 1».
Кроме того, Королева рассказала о неочевидном полезном свойстве клубники. По ее словам, ягода является источником многих антиоксидантов.
Врач аллерголог-иммунолог Видновской больницы Наталья Попова обратила внимание, что из-за чрезмерного употребления клубники могут появиться аллергия и проблемы с пищеварением. Взрослым безопасно есть около 200–300 граммов ягоды в сутки, чтобы никаких осложнений не возникло.
Эксклюзивы Как изменилась Пушкинская набережная в Парке Горького Как выбрать хороший квас и какие блюда с ним можно приготовить Почему зумеры не умеют определять время по циферблату часов и не могут вкрутить лампочку Что такое синдром поджаренной кожи: симптомы, причины возникновения, опасность Зеленый лук: польза, вред, как выбрать, правильно хранить и в каком виде лучше есть
Вечерка ТВ Надо обсудить. Почему подростков тянет к смертельному экстриму? Интервью с психологом Дмитрием Деулиным Круглый стол. «Высшее образование: залог успеха или формальность?» Интервью с художественным руководителем Театра на Малой Ордынке, основателем фестиваля «Традиция» Эдуардом Бояковым Круглый стол. «Краеведение возвращается в школы»
Спецпроекты
