Рестораны Москвы почти полностью перешли на отечественные продукты
Московские рестораны почти полностью отказались от импортных продуктов в пользу отечественных производителей. Об этом в среду, 30 июля, рассказал шеф-повар сети ресторанов «Магадан» Виталий Сахнов.
По словам эксперта, фарерского лосося, например, заменили на мурманского, а японские и французские устрицы на те, которые выращивают на российских фермах. Он отметил, что в его ресторане также подают магаданскую креветку, камчатского краба и якутского омуля. Повар среди преимуществ такого импортозамещения отметил, что у продукции отечественных поставщиков более стабильная цена.
— Все эти виды рыб мы используем у себя в ресторане, — передает слова Саханова «Газета.Ru».
Тем временем этим летом Москва превратилась буквально в цветущий сад благодаря совместным усилиям города и столичных предпринимателей. Фестиваль «Сады и цветы» проводится не первый год и уже полюбился москвичам и туристам. Однако это не просто декоративные украшения, а важный элемент поддержания экологии и комфортного микроклимата в городе в жаркий летний период. Как фестиваль «Сады и цветы» превращает столицу в городской оазис — в материале «Вечерней Москвы».
Эксклюзивы Александр Домогаров: Не терплю несправедливость и начинаю неадекватно реагировать Что нельзя есть на завтрак «Навсегда остается любовь»: актер Влад Коноплев — откровенно об умении отпускать Спрос на гастрономические подарки резко вырос в преддверии 23 февраля Как правильно ставить цели: объясняет психолог
Проще, чем кажется День защитника Отечества 2026: поздравления с 23 февраля, выходные дни, идеи подарков Как получить единое пособие на детей в возрасте до 17 лет Как самозанятым получить право на оплачиваемый больничный в 2026 году Как обезопасить себя от мошенников при общении на сайте знакомств Что делать, если рейс отменили или задержали
Спецпроекты
