Рестораны Москвы почти полностью перешли на отечественные продукты
Московские рестораны почти полностью отказались от импортных продуктов в пользу отечественных производителей. Об этом в среду, 30 июля, рассказал шеф-повар сети ресторанов «Магадан» Виталий Сахнов.
По словам эксперта, фарерского лосося, например, заменили на мурманского, а японские и французские устрицы на те, которые выращивают на российских фермах. Он отметил, что в его ресторане также подают магаданскую креветку, камчатского краба и якутского омуля. Повар среди преимуществ такого импортозамещения отметил, что у продукции отечественных поставщиков более стабильная цена.
— Все эти виды рыб мы используем у себя в ресторане, — передает слова Саханова «Газета.Ru».
Тем временем этим летом Москва превратилась буквально в цветущий сад благодаря совместным усилиям города и столичных предпринимателей. Фестиваль «Сады и цветы» проводится не первый год и уже полюбился москвичам и туристам. Однако это не просто декоративные украшения, а важный элемент поддержания экологии и комфортного микроклимата в городе в жаркий летний период. Как фестиваль «Сады и цветы» превращает столицу в городской оазис — в материале «Вечерней Москвы».
Эксклюзивы Альпинистка Алина Пекова: что известно о ней и ее рекордах Почему женщины предпочитают высоких мужчин: объясняют эксперты Чему учат на уроках начальной военной подготовки в школах РФ Как снизить вред от сидячего образа жизни: советы врача Правда ли украинским мошенникам запрещено обманывать США: мнение генерал-майора ФСБ и бывшего следователя
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Что нужно сделать на дачном участке весной Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
Спецпроекты
