Ученые узнали об огромной пользе какао при сидячем образе жизни

Ученые из Университета Бирмингема выяснили, что продукты, богатые флаванолами — веществами, содержащимися в чае, какао, яблоках и ягодах — способны эффективно защищать сосуды от негативных последствий сидячего образа жизни.

Современный человек в среднем проводит до шести часов в день в сидячем положении. Это приводит к постепенному ухудшению состояния сосудистой системы. Потеря эластичности артерий даже на 1 процент увеличивает риск развития многих заболеваний, в том числе инсульта и инфаркта, на 13 процентов.

Исследователи провели эксперимент, к которому присоединились 40 здоровых мужчин. Одна группа получала какао с высоким содержанием флаванолов, другая — с минимальным. После этого ученые детально изучали эластичность сосудов, кровоток, артериальное давление и насыщение мышц кислородом.

У всех мужчин, пивших какао с низким содержанием флаванолов, наблюдалось ухудшение показателей сосудистой функции. Однако у тех, кто пил напиток, обогащенный флаванолами, подобных негативных изменений зафиксировано не было. Сосуды участников остались в том же состоянии, что и до начала двухчасового перерыва в активности.

— Даже высокая физическая подготовка не спасает сосуды от временного ухудшения их функции при длительном сидении, если организм не получает достаточного количества флаванолов, — передает слова профессора физиологии Университета Бирмингема Сэма Лукаса New Atlas.

Какао — тонизирующий напиток, который любят пить не только дети, но и взрослые, однако не для всех он одинаково полезен. Кому не стоит увлекаться какао, «Вечерней Москве» рассказала врач-диетолог Марина Макиша.