Оборот пищевой промышленности Москвы вырос на 15 процентов за девять месяцев 2025 года

В январе — сентябре 2025 года оборот пищевой промышленности Москвы достиг 708 миллиардов рублей, увеличившись на 15 процентов по сравнению с тем же периодом прошлого года в сопоставимых ценах. Об этом сообщила заместитель Мэра Москвы, руководитель Департамента экономической политики и развития города Мария Багреева.

— Московские пищевые предприятия развивают бизнес, внедряют современные технологии и расширяют производственные мощности. Это позволяет им наращивать объемы выпуска продукции и поставлять ее не только на столичный рынок, но и в другие регионы страны. В январе — сентябре 2025 года оборот отрасли достиг 708 миллиардов рублей, на 15 процентов превысив показатель аналогичного периода прошлого года. Около 22 процентов из этого объема, или 157,7 миллиарда рублей, обеспечили предприятия мясной промышленности. Более 14 процентов, или 101,3 миллиарда рублей, заработали заводы, выпускающие хлебобулочные и мучные кондитерские изделия, еще 12 процентов, или 84,7 миллиарда рублей, — производители напитков, — подчеркнула Мария Багреева.

Лидерами роста по итогам девяти месяцев 2025 года стали мукомольные заводы столицы: за год их оборот вырос на 49 процентов — до 18 миллиардов рублей. На 37 процентов — до 1,4 миллиарда рублей — увеличили выручку предприятия масложировой промышленности, на 33 процента — до 23,8 миллиарда рублей — компании, занятые консервированием фруктов и овощей.

Около 77 процентов оборота пищевой промышленности, или 542,3 миллиарда рублей, приходится на крупные и средние предприятия. Их оборот вырос почти на восемь процентов по сравнению с январем — сентябрем 2024 года. Малые предприятия заработали 165,4 миллиарда рублей — это 23 процента отраслевого оборота. За год их выручка увеличилась на 46 процентов.

Производство пищевой продукции является одним из ведущих направлений столичной промышленности. Доля этой отрасли в общем обороте обрабатывающих производств города без учета нефтегазового сектора составляет 12,5 процента. Столица обеспечивает 6,6 процента оборота пищепрома России.