ГОСТ на чак-чак ввели в России
В России появился ГОСТ чак-чака с требованиями по рецептуре, визуальным и вкусовым характеристикам. Соответствующая информация следует из нового регламента приготовления блюда.
Документ начал действовать в январе 2026 года. В нем сказано, что поверхность чак-чака должна быть неровная, покрытая медово-сахарным сиропом или медом, не подгорелая.
Кроме того, десерт должен иметь форму конуса, пирамиды или полусферы, а также состоять из отдельных обжаренных в масле палочек из теста, размером не более одного сантиметра в диаметре и не более пяти сантиметров в длину.
Цвет может быть от светло-желтого, золотистого до светло-коричневого, равномерный, без подгорелости. Кондитерское изделие должно быть с выраженным ароматом и привкусом меда, без постороннего привкуса и запаха, передает РИА Новости.
Сладкие подарки — неотъемлемая часть многих праздников для детей. Однако есть случаи, когда в мешки с конфетами попадают товары с истекшим сроком годности или с содержанием алкоголя. Чтобы избежать таких ситуаций, депутат Татьяна Буцкая предложила ввести ГОСТ на сладкие подарки.
Эксклюзивы Крупнейший в мире ледник Туэйтса в Антарктиде разрушается: что происходит Артист Иван Орлов уверен, что песни служат бойцам спецоперации поддержкой Инженер по восстановлению данных Дмитрий Щикин: Форматирование — не приговор Возраст начала подработки детей предложили снизить до 12 лет: какие риски и в чем заключается польза этой инициативы Как сэкономить на ЖКХ, если едешь в отпуск
Спецпроекты
