ГОСТ на чак-чак ввели в России
В России появился ГОСТ чак-чака с требованиями по рецептуре, визуальным и вкусовым характеристикам. Соответствующая информация следует из нового регламента приготовления блюда.
Документ начал действовать в январе 2026 года. В нем сказано, что поверхность чак-чака должна быть неровная, покрытая медово-сахарным сиропом или медом, не подгорелая.
Кроме того, десерт должен иметь форму конуса, пирамиды или полусферы, а также состоять из отдельных обжаренных в масле палочек из теста, размером не более одного сантиметра в диаметре и не более пяти сантиметров в длину.
Цвет может быть от светло-желтого, золотистого до светло-коричневого, равномерный, без подгорелости. Кондитерское изделие должно быть с выраженным ароматом и привкусом меда, без постороннего привкуса и запаха, передает РИА Новости.
Сладкие подарки — неотъемлемая часть многих праздников для детей. Однако есть случаи, когда в мешки с конфетами попадают товары с истекшим сроком годности или с содержанием алкоголя. Чтобы избежать таких ситуаций, депутат Татьяна Буцкая предложила ввести ГОСТ на сладкие подарки.
Проще, чем кажется Как избавиться от снега на дачном участке весной Как сделать бюджетный косметический ремонт квартиры своими руками 8 Марта: идеи оригинальных и бюджетных подарков, как украсить дом, поздравления Как соблюдать Великий пост в пожилом возрасте День защитника Отечества 2026: поздравления с 23 февраля, выходные дни, идеи подарков
Спецпроекты
