ГОСТ на чак-чак ввели в России
В России появился ГОСТ чак-чака с требованиями по рецептуре, визуальным и вкусовым характеристикам. Соответствующая информация следует из нового регламента приготовления блюда.
Документ начал действовать в январе 2026 года. В нем сказано, что поверхность чак-чака должна быть неровная, покрытая медово-сахарным сиропом или медом, не подгорелая.
Кроме того, десерт должен иметь форму конуса, пирамиды или полусферы, а также состоять из отдельных обжаренных в масле палочек из теста, размером не более одного сантиметра в диаметре и не более пяти сантиметров в длину.
Цвет может быть от светло-желтого, золотистого до светло-коричневого, равномерный, без подгорелости. Кондитерское изделие должно быть с выраженным ароматом и привкусом меда, без постороннего привкуса и запаха, передает РИА Новости.
Сладкие подарки — неотъемлемая часть многих праздников для детей. Однако есть случаи, когда в мешки с конфетами попадают товары с истекшим сроком годности или с содержанием алкоголя. Чтобы избежать таких ситуаций, депутат Татьяна Буцкая предложила ввести ГОСТ на сладкие подарки.
Эксклюзивы От Вахтангова до наших дней: Щукинский институт отмечает день рождения Зооноз, мутации и изменчивость: все, что нужно знать о вирусах этой осенью От фронта до любви к животным: ветеран СВО открыл центр помощи собакам, кошкам и лошадям Энергии хватит всем: как столичные предприятия покроют около 70 процентов потребности в электробатареях Красивый вид на город и утренний лес: три любимых места Ольги Зайцевой для тренировок
Проще, чем кажется Как получить единое пособие по беременности в 2026 году Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета
