ГОСТ на чак-чак ввели в России
В России появился ГОСТ чак-чака с требованиями по рецептуре, визуальным и вкусовым характеристикам. Соответствующая информация следует из нового регламента приготовления блюда.
Документ начал действовать в январе 2026 года. В нем сказано, что поверхность чак-чака должна быть неровная, покрытая медово-сахарным сиропом или медом, не подгорелая.
Кроме того, десерт должен иметь форму конуса, пирамиды или полусферы, а также состоять из отдельных обжаренных в масле палочек из теста, размером не более одного сантиметра в диаметре и не более пяти сантиметров в длину.
Цвет может быть от светло-желтого, золотистого до светло-коричневого, равномерный, без подгорелости. Кондитерское изделие должно быть с выраженным ароматом и привкусом меда, без постороннего привкуса и запаха, передает РИА Новости.
Сладкие подарки — неотъемлемая часть многих праздников для детей. Однако есть случаи, когда в мешки с конфетами попадают товары с истекшим сроком годности или с содержанием алкоголя. Чтобы избежать таких ситуаций, депутат Татьяна Буцкая предложила ввести ГОСТ на сладкие подарки.
Эксклюзивы Что ждет знаки зодиака в октябре-2026: подробный гороскоп Как понять, что ребенок переутомился в школе: симптомы, последствия и оптимальная нагрузка по мнению врача От японской игры до древнеанглийского: как химик из МГУ стал одним из главных полиглотов России Афиша Москвы на октябрь-2026: куда пойти на спектакли, концерты и выставки Как крестьяне с окраин Москвы рубили лес и обманывали на саженях: история о выживании в 19 веке
Проще, чем кажется Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
