Главное

Россиянам напомнили, какие начинки для блинов самые вредные

Сюжеты: 

Еда Масленица — 2026
Общество
Какие начинки для блинов самые вредные
Фото: Shutterstock

Гастроэнтеролог Екатерина Кашух выделила ряд опасных продуктов, используемых в качестве начинки для блинов. Особенно опасны вареная сгущенка, шоколадные пасты и сладкие сиропы — они богаты простыми углеводами и насыщенными жирами, провоцирующими быстрый набор веса и повышающими риск диабета второго типа.

Также не стоит употреблять начинки из жареного мяса, включая фарш, бекон и колбасу. Такая пища повышает уровень плохого холестерина.

— Особенно осторожными с такой начинкой нужно быть людям с повышенным холестерином и заболеваниями поджелудочной железы и желчного пузыря, — предостерегла эксперт.

Красная икра, любимая многими, представляет угрозу из-за чрезмерного содержания соли. Неумеренное потребление продукта грозит повышением артериального давления и задержкой жидкости в организме.

Готовая творожная масса и жирные сорта сыра добавляют блюдам дополнительную калорийность и натрий, что способствует тяжести в желудке и чувству сухости во рту.

Здоровая альтернатива опасным ингредиентам включает легкий творог, запеченную курицу или филе рыбы, а также свежие ягоды и фрукты, сообщает RT.

Заменяя привычную белую муку высшего сорта на цельнозерновую, гречневую или ржаную, россияне получают блюдо, богатое пищевыми волокнами, растительным белком, витаминами группы B и минералами. Об этом сообщила кандидат технических наук, заведующая кафедрой зерна, кондитерских и хлебопекарных технологий Университета РОСБИОТЕХ Елена Таранова.

Истории
Прообразы современных торговых центров: как появились ГУМ и ЦУМ // Вечерняя Москва

Прообразы современных торговых центров: как появились ГУМ и ЦУМ // Вечерняя Москва

Главный тренд сезона: как в столице появились летние веранды // Вечерняя Москва

Главный тренд сезона: как в столице появились летние веранды // Вечерняя Москва

Место для вдохновения: как отдыхали на дачах советские актеры и писатели // Вечерняя Москва

Место для вдохновения: как отдыхали на дачах советские актеры и писатели // Вечерняя Москва

От первых пароходов до электросудов: как Москва осваивала водный транспорт // Вечерняя Москва

От первых пароходов до электросудов: как Москва осваивала водный транспорт // Вечерняя Москва

Посуда из уранового стекла и джазовые пластинки: чем увлекались советские актеры // Вечерняя Москва

Посуда из уранового стекла и джазовые пластинки: чем увлекались советские актеры // Вечерняя Москва

Когда-то здесь гуляли князья: почему стоит посетить усадьбу Воронцово // На связи Москва

Когда-то здесь гуляли князья: почему стоит посетить усадьбу Воронцово // На связи Москва

Аромат кокетливой томности: как «Красная Москва» стала символом советской парфюмерии // Вечерняя Москва

Аромат кокетливой томности: как «Красная Москва» стала символом советской парфюмерии // Вечерняя Москва

Выставка «Виктор Борисов-Мусатов». Гармония образа» в Третьяковке // Смотри, Москва!

Выставка «Виктор Борисов-Мусатов». Гармония образа» в Третьяковке // Смотри, Москва!

Пропитано историей: знаменитые дворцы и усадьбы Москвы // Вечерняя Москва

Пропитано историей: знаменитые дворцы и усадьбы Москвы // Вечерняя Москва

Где в Москве снимали культовые сцены из советских фильмов // Вечерняя Москва

Где в Москве снимали культовые сцены из советских фильмов // Вечерняя Москва

Эксклюзивы
vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.

  • 1) Нажмите на иконку поделиться Поделиться
  • 2) Нажмите “На экран «Домой»”

vm.ru

Установите vm.ru

Установите это приложение на домашний экран для быстрого и удобного доступа, когда вы в пути.