Не различают даже опытные: миколог предупредил об опасных грибах — клонах сморчков
Грибы строчки содержат токсин, сопоставимый по действию с компонентами ракетного топлива. Об этом предупредил миколог Максим Дьяков. По словам эксперта, их легко можно перепутать со сморчками.
— Он (строчок — прим. «ВМ») содержит токсин герметрин. Клиническая картина от отравления герметрином аналогичная, как от отравления ракетным топливом. Это очень опасный вид. При определенной подготовке токсин разрушается, но, к сожалению, не совсем весь. Поэтому мы очень не рекомендуем строчки, — отметил он.
Дьяков подчеркнул, что даже опытные грибники могут допустить ошибки при оценке грибов на глаз. Главное отличие заключается в форме верхней части гриба, но для полной уверенности рекомендуется сверяться с иллюстрированными справочниками.
— У сморчков более-менее коническая шапочка, а у строчков она лопастновидная, напоминает маленький кусочек мозга. Вообще лучше посмотреть в интернете отличия, чтобы реально не ошибиться, — передает слова специалиста «Абзац».
Первые весенние грибы при употреблении в сыром виде или при плохой обработке могут нанести серьезный вред организму. В это время года лучше воздержаться от сбора грибов, рассказала эксперт лаборатории «Гемотест», гастроэнтеролог Екатерина Кашух.
Эксклюзивы Стабильно нестабильные: что стоит за желанием молодежи начать свой бизнес Опасно ли сжигать свои вещи: мнение экстрасенса Актер Михаил Сотников рассказал, с кем из коллег мечтал бы сняться в кино Не одна «волшебная» процедура: как 60-летняя Зудина выглядит моложе своих лет Чем опасно регулярное употребление мелатонина
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется Как поменять батареи дома и не получить штраф
Спецпроекты
