Диетолог рассказала, кому нельзя есть шашлык и какое мясо самое безопасное
Людям, страдающим гастритом, панкреатитом, холециститом и язвой желудка, запрещено употреблять шашлык во время обострения заболеваний. В период ремиссии разрешено немного шашлыка из птицы. Об этом рассказала диетолог санатория «Россия» — филиала НМИЦ реабилитации и курортологии Минздрава России Галина Лебедева.
По словам врача, жареное мясо раздражает слизистую и повышает кислотность. Самый полезный шашлык — из курицы или индейки. Это низкокалорийное мясо с высоким содержанием белка, витаминов B и железа, без лишнего жира и холестерина.
— Запрещено употреблять шашлык при обострении: гастрита, панкреатита, холецистита. При воспалении почек, кишечника, подагре, при язве желудка и 12-перстной кишки. Жареное мясо раздражает слизистую и повышает кислотность. В ремиссии — можно порционно шашлык из птицы, — пояснила Лебедева.
Говядину или баранину диетолог советует есть в умеренных количествах, а от свинины из-за жирности лучше отказаться, передает РИА Новости.
На майских многие собираются жарить шашлыки, причем не одни, а в компании своих четвероногих друзей. Как подготовиться к отдыху с домашними питомцами на природе и что важно учесть, «Вечерняя Москва» узнала у доктора ветеринарных наук и эксперта Центра изучения питания и благополучия животных Марианны Онуфриенко.
Эксклюзивы Опасно ли делать ставки на спорт «ради баловства», может ли это привести к лудомании Блогерша Брагина гуляла голой по Москве: причина, задержание, участие в «Доме-2» и бродяжничество Красная квитанция ЖКУ: кому она приходит и чем грозит Кинокритик Давид Шнейдеров: Нолан умеет соединить новаторство мысли и зрелищность На одной культурной волне: почему москвичам близки традиции стран Латинской Америки и Карибского бассейна
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Что нужно сделать на дачном участке весной Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
Спецпроекты
