Эксперт Пендзин: Украинцы стали есть меньше мяса из-за бедности

Жители Украины вынуждены сокращать потребление мяса из-за финансовых трудностей. Об этом заявил руководитель «Экономического дискуссионного клуба» Олег Пендзин.

— Чем беднее мы становимся, тем больше мы едим хлеба и картофеля, а чем богаче — тем больше мяса и молочных продуктов… 90 килограммов мяса на душу населения — рациональная норма. До войны мы ели 74 килограмма в год, а сейчас — 68 килограммов, — сказал он.

По словам эксперта, уровень потребления хлеба и картофеля на Украине превышает нормы примерно на 10 процентов. При этом говядина становится все менее доступной для большинства семей, а курятина является основным видом мяса, так как она более бюджетная, передает РИА Новости.

В марте в украинских СМИ активно распространялось видео с пустыми полками в магазинах Киева. Утверждается, что «киевляне раскупили всю гречку и рис». Наиболее доступные крупы исчезли из продажи. Тем не менее в целом в столичных магазинах массового дефицита этих продуктов не наблюдалось, хотя в некоторых торговых точках полки действительно заметно опустели.

В прошлом году Агентство продовольственной безопасности Азербайджана признало непригодными к использованию более 136 тонн мясной продукции, которая была ввезена в страну с Украины. Было принято решение об уничтожении или утилизации некачественных партий товаров.