На Манежной площади и переходе на площадь Революции открылись центральные площадки фестиваля «Сады и цветы»

Манежная площадь и прилегающий переход к площади Революции в рамках фестиваля «Сады и цветы» превратились в масштабное ландшафтное пространство, которое объединило искусство флористики, архитектуру и гастрономию.

Манежная площадь стала импровизированным парком-выставкой, где воссозданы экосистемы разных уголков планеты — от японских садов и английских розариев до лавандовых полей, тропических оранжерей и суровых пустынь. В центре композиции расположены пруд с карпами и зона отдыха с лежаками под липами, а также уникальный арт-объект в форме парящего дерева фейхоа. Посетители могут не только прогуливаться по стилизованным природным зонам, но и обедать прямо среди цветущих растений.

Переход, соединяющий Манежную площадь с площадью Революции, оформлен в виде винтажной галереи. В уютном внутреннем дворе создана лаунж-зона с обилием экзотических растений: здесь соседствуют пальмы хамеропсы, банановые деревья, олеандры и оливы. Живая изгородь из кленов изолирует пространство от городского шума, предлагая гостям уединенный отдых.

Особое внимание организаторы уделили гастрономической составляющей, которая органично вписана в общую концепцию фестиваля. Команда ресторатора Антона Пинского представила проект The Greeks, специализирующийся на аутентичных греческих блюдах. В меню представлены гирос с различными видами мяса и морепродуктов, сувлаки, а также классические закуски — хумус и дзадзыки. Такой подход позволяет гостям наслаждаться трапезой, не выходя из атмосферы цветущего сада.

Любимые москвичами блюда с морепродуктами представил ресторан Peshi. В его меню — холодный гаспачо с овощами, креветками или крабом, а также окрошка, которая подается с традиционной колбасой, говяжьим языком и, в самом изысканном варианте, с крабом. Можно отведать также свежие устрицы. Из горячего стоит попробовать фалангу краба на гриле. Для тех, кто ищет что-то более легкое, подойдут фреш-роллы с крабом или креветками, а также шашлычки из гребешка.

Особого упоминания заслуживают бельгийские вафли: их готовят с курицей, лососем или крабом, превращая привычный десерт в полноценное основное блюдо. Любителей уличной классики ждут комбо-шашлык из свинины и курицы, хот-доги — классический и московский, а также куриный кебаб. В разделе фритюра — картофель фри, наггетсы и креветки в панировке.

В рамках «Лета в Москве» открылся информационно-просветительский проект «Лето с «Мосбилетом», который станет гидом по самым интересным мероприятиям столицы в теплый сезон.