Врач Мельникова рассказала, почему в жару не стоит есть мороженое
В жаркую погоду многие люди предпочитают есть мороженое или пить ледяные напитки. Однако эти продукты лишь перегружают желудок, предупредила врач-гастроэнтеролог «СМ-Клиника» Евгения Мельникова.
— Например, мороженое — это не только холодный, но и достаточно тяжелый для переваривания продукт. Оно содержит большое количество жиров и сахара, что затрудняет процессы пищеварения. Кроме того, резкое охлаждение слизистых оболочек верхних дыхательных путей может вызывать спазм сосудов и повышать риск развития острых респираторных заболеваний, — подчеркнула эксперт.
По словам врача, ледяные напитки с большим количеством сахара лишь временно утоляют жажду. Мельникова советует пить в жару обычную воду комнатной температуры, передает РИАМО.
Летом в кафе и ресторанах лучше есть блюда, которые готовят при клиенте. В жару даже кратковременное нарушение температурного режима при хранении продуктов становится критичным и может привести к отравлению. «Вечерняя Москва» узнала у врача-диетолога, кандидата медицинских наук Елены Соломатиной, какие блюда стоит выбрать летом в кафе.
Проще, чем кажется Как сделать так, чтобы зеленые помидоры дозрели и покраснели Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
