«Известия»: Россияне стали реже покупать десерты с коротким сроком хранения
Россияне стали реже покупать торты и другие десерты с коротким сроком хранения на фоне стремления экономить. Об этом в среду, 8 июля, сообщили «Известия» со ссылкой на экспертов.
Как выяснила аналитическая компания NTech, по итогам января-марта 2026 года розничные продажи свежих тортов и десертов с коротким сроком хранения составили 88,9 тысячи рублей, что на три процента меньше, чем в прошлом году.
Основатель канала «Продукт медиа», независимый консультант поставщиков торговых сетей Михаил Лачугин отметил, что свежие десерты относятся к числу наиболее дорогих категорий кондитерских изделий из-за короткого срока годности, высокого риска списаний и сложной логистики.
— В результате себестоимость и конечная цена на полке таких сладостей может различаться в десятки раз, — пишет издание.
Сладости и сахаросодержащие десерты — неизменные спутники чаепития и способ поднять настроение за счет особого вкуса и эстетичного вида. Однако их переизбыток может привести к набору веса и проблемам с уровнем сахара в крови. Могут ли сладости быть полезными для организма и стоит ли включать их в рацион, «Вечерней Москве» рассказала диетолог Елена Соломатина.
Эксклюзивы Почему постоянно болит голова и когда это опасно: объясняет врач Судьба человека «Какие тайны хранят фронтовые открытки и письма» Стопроцентная точность и голосовое оповещение: как российский ИИ-гаджет заменяет зрение в транспорт Шоколад в салат: шеф-повар с Арбата показал, как превратить ветчину и фрукты в ресторанный шедевр Не просто включить софит: секреты театрального света, о которых зрители даже не догадываются
Проще, чем кажется Как получить до 100 тысяч рублей от государства при трудной ситуации: кто может претендовать и какие нужны документы Как узнать, снесут ли дом по реновации в Москве: где искать информацию и сроки Что нужно сделать на дачном участке весной Как предотвратить развитие диабета Клещевой энцефалит: профилактика, лечение, как проявляется
Спецпроекты
